Je! ni umuhimu gani wa lishe ya bizari ya kijani kibichi?
Je! ni umuhimu gani wa lishe ya bizari ya kijani kibichi?
Mmea wa coriander una sifa ya faida nyingi za kiafya, kwani coriander ina mafuta tete, ambayo muhimu zaidi ni linalool, borneol, paracymin, camphor, geraniol, na fabainin.
Coriander pia ina mafuta ya mafuta, pamoja na flavonoids, potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, chuma na vitamini C. Baadhi ya asidi zinazopatikana katika coriander ni pamoja na asidi linoleic, oleic acid, palmitic acid, stearic acid na ascorbic acid. ufanisi katika kupunguza viwango vya cholesterol katika damu.
Kulingana na ripoti iliyochapishwa na tovuti ya “WIO News”, manufaa ya kiafya ya bizari ni kama ifuatavyo.
1. Kuboresha afya ya moyo
Coriander husaidia mwili kutoa sodiamu na maji ya ziada, ambayo hupunguza shinikizo la damu. Kwa hiyo, inalinda moyo kwa kupunguza shinikizo la damu na cholesterol hatari.
2. Kuimarisha kazi za ubongo
Sifa za kuzuia uchochezi za Coriander husaidia kupunguza uvimbe wa ubongo, kuboresha kumbukumbu, na kupunguza dalili za wasiwasi.
3. Kutibu upungufu wa damu
Coriander ina kiasi kikubwa cha chuma, ambayo ni muhimu kwa ajili ya kutibu upungufu wa damu.
4. Kuimarisha mifupa na viungo
Majani ya Coriander yana kiasi kizuri cha madini kama kalsiamu, magnesiamu na fosforasi. Mali ya kupambana na uchochezi ya Coriander pia hulinda dhidi ya arthritis.
5. Matibabu ya ngozi
Kwa sababu ni chanzo kikubwa cha madini ya chuma, vitamini E na vitamini A, ambayo hupigana na radicals bure ambayo inaweza kuharibu ngozi, coriander inaweza kuchukuliwa matibabu kwa ngozi ya mafuta kutokana na uwezo wake wa kunyonya sebum.
6. Kukuza usagaji chakula
Mafuta yaliyotolewa kutoka kwa mbegu za coriander huharakisha usagaji chakula na hupunguza dalili zisizofurahi za usagaji chakula kama vile uvimbe.