எம்மா பேங்க்ஸ் ஹாஸ்பிடாலிட்டி லீடர் 2018

எம்மா வங்கிகள் - இயக்குனர் நிர்வாகி Jumeirah Dubai Restaurant Group (எமிரேட்டின் முன்னணி உள்ளூர் உணவக மேலாண்மை நிறுவனம் மற்றும் 'துபாய் ஹோல்டிங்' குழுமத்தின் துணை நிறுவனம்) - நாளை முடிவடையும் "துபாய் ஹோட்டல் ஷோ 2018" இல் இருந்து "2018 ஆம் ஆண்டிற்கான மத்திய கிழக்கு விருந்தோம்பல் முன்னோடி" என்று பெயரிடப்பட்டுள்ளது. .

கடந்த 18 மாதங்களில் ஜுமைரா உணவகக் குழுவான துபாயின் நிதிச் செயல்திறனில் உள்ள முன்னுதாரண மாற்றத்தை மேற்பார்வை செய்தல் மற்றும் துபாயின் உள் செயல்திறனைக் கண்காணிப்பது போன்ற வங்கிகள் செய்த மாபெரும் சாதனைகளின் விளைவாக இந்தத் தலைப்பு வந்தது.ஒரு உணவகத்தைத் தொடங்குவதை மேற்பார்வையிடுவதற்கு கூடுதலாக 'flo' ஜுமைரா எமிரேட்ஸ் டவர்ஸில், இது ஆரோக்கியமான, உள்நாட்டில் உற்பத்தி செய்யப்படும் உணவைத் தேடுபவர்களுக்கான ஒரு ஆக்கப்பூர்வமான மையமாகவும், இலக்காகவும் உள்ளது. பிராண்டை மீண்டும் தொடங்குவதற்கான முதல் பெரிய படிகளில் வங்கிகளும் குழுவை வழிநடத்தின 'நூடுல் ஹவுஸ்'குழுவின் விற்பனை நிலையங்களிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ள குடியிருப்பு சமூகங்களைச் சென்றடையும் நோக்கில், அதிநவீன உபகரணங்களுடன் கூடிய விநியோக மையத்தையும் முன்னணி தொழில்துறை சமையலறையையும் நிறுவுவதன் மூலம் துரித உணவுச் சங்கிலியின் வணிக வருவாயை உயர்த்துவதற்கு இது பங்களித்தது.

'மத்திய கிழக்கு விருந்தோம்பல் விருதுகளில்' நடுவர்கள் வங்கிகளின் தலைமைப் பங்கை எடுத்துரைத்தனர். பிளாஸ்டிக் தடை திட்டம் பிளாஸ்டிக் மன்னிப்பு ஜுமேரா துபாய் உணவகக் குழுவால் தொடங்கப்பட்டது, இது ஒரு பெரிய அளவிலான முயற்சியாகும், இதன் விளைவாக அனைத்து பிளாஸ்டிக் பொருட்களின் பயன்பாட்டையும் நீக்கியது.எதைக் கொடுக்கலாம்? சேவை குழுவின் போர்ட்ஃபோலியோவில் உள்ள அனைத்து உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்கள் உட்பட விருந்தினர்கள்.

தனது வெற்றியைப் பற்றி பேங்க்ஸ் கூறியது: “கற்றுக்கொள்வதை நான் ஒரு இடைவிடாத செயல்முறையாகப் பார்க்கிறேன், மேலும் அனுபவமிக்க தலைவர்கள் மற்றும் செயல்பாட்டுக் குழுக்களிடமிருந்து கற்றுக்கொள்வதற்கான வாய்ப்புகளுக்கு நான் நன்றியுள்ளவனாக இருக்கிறேன். இந்தச் சந்தர்ப்பத்தில், வெற்றியும் தோல்வியும் சார்ந்து இருக்கும் குழுப்பணியின் உணர்வை மிகச் சிறந்த முறையில் வெளிப்படுத்தும் எங்கள் துறையில் என்னை ஊக்கப்படுத்திய, கடந்த கால மற்றும் நிகழ்காலத்தில் நான் ஒத்துழைத்த எனது சகாக்கள் அனைவருக்கும் இந்தத் தலைப்பை அர்ப்பணிக்க விரும்புகிறேன். முழு குழுவினரின் ஒத்துழைப்பு மற்றும் நல்லிணக்கம்.

பிளாஸ்டிக்கை தடை செய்யும் முயற்சியின் பரந்த தாக்கம் குறித்து அவர் பேசும் சூழலில் பிளாஸ்டிக் மன்னிப்பு"நம்மைச் சுற்றியுள்ள மதிப்புமிக்க அனைத்தையும் பாதுகாக்க எங்களால் முடிந்த அனைத்தையும் செய்வது மிகவும் முக்கியமானது, எனவே பாதுகாப்பதற்கு நாம் அனைவரும் ஒன்றிணைந்து செயல்பட வேண்டியது அவசியம். எங்கள் சூழல். இந்தத் துறையில் உள்ள எனது சக ஊழியர்கள் அனைவரையும் இந்த முயற்சிகளைத் தொடர நான் அழைக்கிறேன், ஏனென்றால் எங்கள் ஒத்துழைப்பு ஒருமுறை மட்டுமே பயன்படுத்தக்கூடிய பிளாஸ்டிக்கை இறுதி அப்புறப்படுத்த அனுமதிக்கும், குறிப்பாக சுற்றுச்சூழலின் பாதிப்பைக் குறைக்கக்கூடிய மாற்றுப் பொருட்களின் சப்ளையர்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருவதைக் காண்கிறோம். எங்கள் துறை."

என்று குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது ஜுமைரா குரூப் ரெஸ்டாரன்ட்கள் துபாய் 15 உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்களை இயக்குகிறது, இது இலகுவான உணவு மற்றும் சந்திப்பு மற்றும் ஓய்வெடுக்கும் இடங்கள், சிறந்த உணவுகள் வரை பரந்த அளவிலான கருத்துகளை உள்ளடக்கியது.குழு போர்ட்ஃபோலியோ பிராண்டுகளை உள்ளடக்கியது "தி ஃபவுண்டன்", "ஃப்ளோ", "பாய் டை", "பிர்ச்சிக்", "பெர்ரி அண்ட் பிளாக் வைல்டர்", "செக்ரெட்டோ", "தி நூடுல் ஹவுஸ்" மற்றும் "ட்ரடோரியா டோஸ்கானா".