கொழுப்பைச் சாப்பிடுவது கொழுப்புச் சேர்வதற்கு வழிவகுக்காது, அது பொதுவானது, ஆனால் உங்கள் தினசரி கலோரிகளை விட அதிக அளவு கலோரிகளை உட்கொள்வதே கொழுப்பு திரட்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.

மேலும், கொழுப்பைச் சாப்பிடுவது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களான வைட்டமின்கள் ஏ - டி - ஈ - கே போன்றவற்றை உறிஞ்சுவதற்கு அவசியம். மேலும் அவற்றின் குறைபாடு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.

நிறைவுற்ற கொழுப்புகளின் ஆதாரங்கள்: 
பால் - பாலாடைக்கட்டி - சிவப்பு இறைச்சி (வியல் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி..) - கோழி தோல் (அது ஹார்மோன் பொருட்களுடன் உட்செலுத்தப்படவில்லை என்பது உறுதி செய்யப்பட்டால்) - முட்டையின் மஞ்சள் கரு - தேங்காய் எண்ணெய்.

நிறைவுற்ற கொழுப்புகளின் முக்கியத்துவம்:

• நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் கல்லீரலில் சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ள கொழுப்பை வெளியேற்ற தூண்டுகிறது, இது கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
• நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகின்றன, ஏனெனில் அவை வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களிலிருந்து உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை விரைவாக அடையாளம் காண உதவுகின்றன, இது அவற்றின் நீக்குதலின் வேகத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

• நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் ஆண் ஹார்மோனின் (டெஸ்டோஸ்டிரோன்) உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன, மேலும் இந்த ஹார்மோன் திசு சரிசெய்தல் மற்றும் தசைகளை வளர்ப்பதில் பெரும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

நிறைவுறா கொழுப்புகளின் ஆதாரங்கள்:

மீன் எண்ணெய்கள், கொட்டைகள் மற்றும் அனைத்து இயற்கை எண்ணெய்கள்.

நிறைவுறா கொழுப்புகளின் முக்கியத்துவம்:

• அவை ஒமேகா -3 அத்தியாவசிய கொழுப்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை உடல் உற்பத்தி செய்யாது மற்றும் வெளிப்புற மூலத்திலிருந்து தேவைப்படுகின்றன.
• உடலில் தீங்கு விளைவிக்கும் எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.

• இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது
• இது தசைகளை உருவாக்குவதற்கும் கொழுப்பை எரிப்பதற்கும் பயனுள்ள ஹார்மோன்களின் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.
•  புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும்.