மூட்டு வலியைப் போக்க, பத்து வைட்டமின்கள் பொறுப்பு
மூட்டு வலியைப் போக்க, பத்து வைட்டமின்கள் பொறுப்பு
மூட்டு வலியைப் போக்க, பத்து வைட்டமின்கள் பொறுப்பு
பழங்கள் ஊட்டச் சத்துக்களின் ஆற்றல் மிக்கது. சில பழங்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றவை.
டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியாவின் கூற்றுப்படி, பின்வரும் பட்டியலில் உள்ள ஏதேனும் ஒரு பழத்தை சாப்பிடுவது பொதுவாக மூட்டுவலி மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும், அவற்றில் சில குளிர்காலத்தில் அதிகரிக்கும்:
1. பப்பாளி
பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின் சி மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட என்சைம்கள் நிறைந்த பப்பாளிப் பழத்தை சாப்பிடுவது மூட்டுவலி வலியைக் குறைக்க உதவுகிறது.
2. சிட்ரஸ்
வைட்டமின் சி, அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற குணங்கள் மற்றும் கொலாஜன் உற்பத்தியில் செயல்பாட்டிற்கு அறியப்படுகிறது, இது கூட்டு ஆரோக்கியத்திற்கு குறிப்பாக முக்கியமானது. சிட்ரஸ் பழங்களில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது.
3. ராஸ்பெர்ரி
பெர்ரிகளில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களான அந்தோசயினின்கள் உள்ளன, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
4. செர்ரி
புளிப்பு செர்ரிகளில் உள்ள அந்தோசயினின்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம் மற்றும் வீக்கத்தால் ஏற்படும் வலியை நிவர்த்தி செய்வதில் கூட பங்கு வகிக்கலாம்.
5. ஆப்பிள்
ஆப்பிளில் அதிக சதவீத ஃபிளாவனாய்டுகள் இருப்பதாக அறியப்படுகிறது, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, குறிப்பாக குர்செடின். முழு ஆப்பிளை உரிக்காமல் சாப்பிட்டால் கூடுதல் சத்துக்கள் கிடைக்கும்.
6. அன்னாசி
அன்னாசிப்பழத்தில் புரோமெலைன் உள்ளது, இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு நொதியாகும், இது கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும்.
7. திராட்சை
திராட்சை, குறிப்பாக சிவப்பு அல்லது ஊதா, வீக்கத்தின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும் பழங்களில் ஒன்றாகும். இதில் ரெஸ்வெராட்ரோல் உள்ளது, இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
8. வெண்ணெய்
வெண்ணெய் பழம் பல நன்மைகளைக் கொண்ட பழமாகும், இது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
9. கிவி
கிவிப்பழத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், குறிப்பாக அதிக அளவில் காணப்படும் வைட்டமின் சி, வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.
10. முலாம்பழம் மற்றும் பாகற்காய்
தர்பூசணி மற்றும் பாகற்காய் ஆகியவற்றில் லைகோபீன் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகிய இரண்டு அழற்சி எதிர்ப்பு கூறுகள் உள்ளன, எனவே அவை குளிர்காலத்தில் கிடைத்தவுடன் அவற்றை உட்கொள்ள நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.