గుడ్ల వల్ల కొంతమందికి హాని కలుగుతుంది

గుడ్ల వల్ల కొంతమందికి హాని కలుగుతుంది

ప్రోటీన్ మూలంగా గుడ్లు ప్రాముఖ్యతను ఎవరూ వివాదం చేయరు.రష్యన్ పోషకాహార నిపుణుడు అలెగ్జాండ్రా రజారినోవా మాట్లాడుతూ గుడ్లు చాలా మంది ఆహారంలో భాగమని, వారానికి 5-6 గుడ్లు తినడం ఇతర ప్రోటీన్లకు మంచి జోడింపు.

కోడి గుడ్లలో జీర్ణక్రియకు అనువైన ప్రోటీన్‌లు ఉన్నాయని, అలాగే కాల్షియం, ఫాస్పరస్, లెసిథిన్ మరియు విటమిన్ డి ఉన్నాయని ఆమె సూచించింది, అయితే రేడియో "స్పుత్నిక్" నివేదించిన దాని ప్రకారం, రోజుకు 3 గుడ్లు కంటే ఎక్కువ తినకూడదని ఆమె ఇష్టపడింది.

ఆమె కూడా ఇలా వివరించింది, “ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి రోజుకు 2-3 గుడ్లు తినవచ్చు మరియు గుడ్డులోని తెల్లసొన ఎక్కువగా తినవచ్చు. సిద్ధాంతంలో, ఒక వ్యక్తి రోజుకు దాని కంటే ఎక్కువ తినగలడు, కానీ వారానికి 5-6 గుడ్లు తినడం మాంసం, చేపలు, పౌల్ట్రీ మరియు సముద్రపు ఆహారం నుండి శరీరానికి లభించే ఇతర ప్రోటీన్లకు మంచి అదనంగా ఉంటుందని నేను భావిస్తున్నాను.

జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు ఊబకాయం ఉన్నవారు వారానికి మూడు నుండి నాలుగు సార్లు రోజుకు ఒక గుడ్డు తినాలని ఆమె హెచ్చరించింది.

గుడ్లు అధికంగా తినడం వల్ల అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు మరియు జీర్ణవ్యవస్థ పనిలో అంతరాయం ఏర్పడుతుందని ఆమె హెచ్చరించింది.

సున్నా నుండి 20 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద 25 రోజుల పాటు గుడ్లను భద్రపరచాలని కూడా ఇది నొక్కి చెప్పింది. మరియు మైనస్ 90 నుండి సున్నా వరకు ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2 రోజులు, గుడ్లను ఉపయోగించే ముందు వాటిని కడగవలసిన అవసరాన్ని నొక్కి చెబుతుంది మరియు వాటిని నేరుగా కొనుగోలు చేసిన తర్వాత కాదు.