Баъзе одамон аз тухм зарар мебинанд

Баъзе одамон аз тухм зарар мебинанд

Ҳеҷ кас дар бораи аҳамияти тухм ҳамчун манбаи сафеда баҳс намекунад.Дирётшиноси рус Александра Разаринова гуфтааст, ки тухм ҷузъи ғизои бисёриҳост ва дар як ҳафта хӯрдани 5-6 дона тухм иловаи хубе ба сафедаҳои дигар аст.

Вай қайд кард, ки тухми мурғ дорои протеини беҳтарин барои ҳозима, инчунин калсий, фосфор, леситин ва витамини D мебошад, аммо вай бартарӣ додааст, ки дар як рӯз бештар аз 3 тухм нахӯрад, хабар медиҳад радиои "Спутник".

Вай инчунин тавзеҳ дод: “Одами солим метавонад дар як рӯз 2-3 тухм ва сафедаи тухмро бештар бихӯрад. Аз рӯи назария, одам метавонад дар як рӯз аз ин бештар бихӯрад, аммо ман фикр мекунам, ки дар як ҳафта 5-6 дона тухм хӯрдан ба дигар сафедаҳое, ки бадан аз гӯшт, моҳӣ, мурғ ва маҳсулоти баҳрӣ мегиранд, иловаи хуб аст».

Вай ба одамони гирифтори бемориҳои музмини системаи ҳозима, одамони гирифтори майл ба бемориҳои дилу раг ва фарбеҳӣ ҳушдор дод, ки дар як ҳафта се-чор маротиба дар як рӯз як дона тухм бихӯранд.

Дар ҳоле ки вай ҳушдор додааст, ки хӯрдани аз ҳад зиёди тухм боиси аксуламалҳои аллергӣ ва халалдор шудани кори системаи ҳозима мешавад.

Он ҳамчунин ба нигоҳ доштани тухм дар ҳарорати аз сифр то 20 дараҷа барои 25 рӯз таъкид кардааст. Ва 90 рӯз дар ҳарорати аз минус 2 то сифр, таъкид зарурати шустани тухм пеш аз истифода аз онҳо, на пас аз харидани онҳо бевосита.