Ғизои шумо шуморо аз бемориҳои масуният огоҳ мекунад
Ғизои шумо шуморо аз бемориҳои масуният огоҳ мекунад
Тадқиқоти охирин як ҳайратовареро дар бораи хӯрдани хӯроки фастфуд, аз ҷумла бургер ва пораҳои мурғи бирён ва иртиботи он бо афзоиши бемориҳои масуният нишон дод.
Муҳаққиқон аз Пажӯҳишгоҳи Фрэнсис Крик дар Лондон пешниҳод карданд, ки нобаробарӣ аз ғизои фаст, ки ҷузъҳое мисли нах, ки ба микробиома (бактерияҳои судманд) дар рӯдаи инсон таъсир мерасонад, ба вуҷуд омадааст.
Тадқиқот нишон дод, ки ғизои фастфуд боиси тағирёбии микробиома дар бадани инсон шуда, боиси пайдоиши бемориҳои аутоиммунӣ мегардад, ки ҳоло беш аз 100 намуди онҳо кашф шудааст, менависад рӯзномаи бритониёии «Daily Mail».
Дигар омилҳо
Аммо ба гуфтаи олимон, манзара комилан пурра нест, зеро ҳар як бадан гуногун аст ва хатарҳои марбут ба ҳар як бемории аутоиммунӣ, инчунин дигар омилҳои мавҷуда фарқ мекунанд ва инчунин метавонанд дар ҳассосият ба бемориҳои аутоиммунӣ нақш бозанд.
Ҷеймс Ли ва Карола Венуэса тавзеҳ доданд, ки кишварҳои ғарбӣ дар 40 сол пеш афзоиши мавориди аутоиммуниро мушоҳида кардаанд ва ин тамоюл дар ҳоли ҳозир дар кишварҳое мушоҳида мешавад, ки аҳолии онҳо қаблан ба ин беморӣ мубтало нашудаанд.
Инчунин, муҳаққиқон илова карданд, ки баъзе одамоне, ки дар Ғарб зиндагӣ мекунанд, дар айни замон дар як вақт аз зиёда аз як бемории аутоиммунӣ азият мекашанд.
Сироятҳо дар Шарқи Наздик афзоиш меёбанд
Дар Шарқи Наздик ва Осиё мизони бемориҳои илтиҳобии рӯдаҳо афзоиш ёфтааст, ки он минтақаҳое ҳастанд, ки то ба наздикӣ шоҳиди ҳодисаҳои ин беморӣ хеле кам мушоҳида мешуданд.
Муҳаққиқон бесаброна интизори имкони муайян кардани сабабҳои дақиқи навъҳои гуногуни бемориҳо ва ҷустуҷӯи иртиботи байни онҳо ва парҳез мебошанд, бахусус азбаски дар ҷаҳон шоҳиди афзоиши гирифторӣ ба бемориҳои аутоиммунӣ дар сатҳи байни 3 ва 9% солона.
Бемориҳои аутоиммунӣ, аз ҷумла бемории илтиҳобии рӯда, диабети навъи 1, артрит ревматоидӣ ва склерози сершумор, дар натиҷаи ҳамлаи бадан ба бофтаҳо ва узвҳои худ ба вуҷуд меоянд.