Аҳамияти ғизоии кориандри сабз чӣ гуна аст?

Аҳамияти ғизоии кориандри сабз чӣ гуна аст?

Растании кориандр бо манфиатҳои зиёди саломатӣ хос аст, зеро кориандр дорои равғани идоранашаванда аст, ки муҳимтарини онҳо линалол, борнеол, парасимин, кофур, гераниол ва фабаинин мебошанд.

Кориандр инчунин дорои равғанҳои равғанӣ, ба ҷуз флавоноидҳо, калий, калсий, магний, оҳан ва витамини C. Баъзе аз кислотаҳои дар кориандр мавҷудбуда аз кислотаи линолӣ, кислотаи олеин, кислотаи пальмитӣ, кислотаи стеарин ва кислотаи аскорбин мавҷуданд, ки хеле муҳиманд. дар паст кардани холестирин дар хун самаранок аст.

Тибқи гузорише, ки вебсайти "WIO News" нашр кардааст, манфиатҳои таъсирбахши саломатии кориандр инҳоянд:

1. Беҳтар кардани саломатии дил

Кориандр барои хориҷ кардани натрий ва об аз бадан кӯмак мекунад, ки фишори хунро паст мекунад. Аз ин рӯ, он дилро тавассути паст кардани фишори хун ва холестирини зараровар муҳофизат мекунад.

2. Баланд бардоштани фаъолияти майна

Хусусиятҳои зидди илтиҳобии кориандр барои коҳиш додани илтиҳоби мағзи сар, беҳтар кардани хотира ва коҳиш додани нишонаҳои изтироб кӯмак мекунанд.

3. Табобати камхунӣ

Кориандр дорои миқдори зиёди оҳан аст, ки барои табобати камхунӣ муҳим аст.

4. Тақвияти устухонҳо ва буғумҳо

Баргҳои кориандр дорои миқдори хуби маъданӣ ба монанди калсий, магний ва фосфор мебошанд. Хусусиятҳои зидди илтиҳобии кориандр инчунин аз артрит муҳофизат мекунанд.

5. Табобати пӯст

Азбаски он як манбаи қавии оҳан, витамини Е ва витамини А мебошад, ки бо радикалҳои озод, ки метавонанд ба пӯст зарар расонанд, мубориза мебаранд, кориандрро метавон табобат барои пӯсти равғанин ба сабаби қобилияти ҷабби пӯсти равғанӣ ҳисобид.

6. Мусоидат ба ҳозима

Равғане, ки аз тухми кориандр истихроҷ мешавад, ҳозимаи солимро суръат мебахшад ва нишонаҳои нороҳаткунандаи ҳозима, аз қабили варамро коҳиш медиҳад.

Гороскопи муҳаббати Коҷ барои соли 2024