Манфиатҳои шири зағир чист?

Аз даст додани вазн

Шири зағир аз 95% диглюкозиди секуоларисиринол иборат аст, ки эстрогени пурқуввати растании лигнан номида мешавад. Мавҷудияти шири зағир дар ин элементҳо барои кам кардани вазни бадан ва ҷамъшавии фарбеҳ кӯмак мекунад ва ба ин васила ба талафоти вазн мусоидат мекунад. Ва азбаски шири зағир аз лактоза ва холестирин холӣ аст, он барои назорат кардани вазн кӯмак мекунад.

 Хусусиятҳои зидди варам

Шири зағир як ғизои функсионалӣ мебошад, зеро он бо хосиятҳои зидди варами худ ва мундариҷаи антиоксидантҳо, нахҳо ва лигнанҳо маълум аст. Ин пайвастагиҳо аз афзоиши ҳуҷайраҳои саратон, бахусус саратони сина ва тухмдон пешгирӣ мекунанд. Маводи ғизоии муҳим дар шири зағир ба монанди магний, витамини B1, селен, фосфор ва руҳ ба коҳиши хатари саратон мусоидат мекунанд.

паст кардани холестирин

Мазмуни баланди кислотаҳои равғании омега-3 дар шири зағир ба паст кардани сатҳи холестирини умумӣ ва LDL ва баланд шудани сатҳи HDL дар бадан мусоидат мекунад. Инчунин, нахи дар шир мавҷудбуда ба паст кардани холестирин тавассути коҳиш додани ҷабби он мусоидат мекунад.

Барои диабети қанд муфид аст

Шири зағир аз сабаби мавҷудияти лигнанҳо ва нахи парҳезӣ таъсири зидди гипергликемикӣ дорад. Он инчунин дар паст кардани сатҳи глюкоза ва беҳтар кардани ҳолати беморони гирифтори диабет нақш мебозад. Тадқиқотҳои илмӣ нишон доданд, ки сатҳи баланди CRP дар хун хатари диабети қандро зиёд мекунад, аммо ҷузъи ALA дар шири зағир як роҳи коҳиш додани CRP то 75% ва ба ин васила коҳиш додани хатари диабет мебошад.

Аломатҳои менопаузаро пешгирӣ мекунад

Тадқиқоти илмӣ нишон дод, ки шири зағир бар зидди аломатҳои менопауза, аз қабили дурахши гарм таъсири муҳофизатӣ дорад. Норасоии эстроген дар давраи менопауза маъмул аст. Ва азбаски лигнанҳо дар шири зағир фитоэстроген мебошанд, онҳо ба мувозинати сатҳи эстроген дар бадан кӯмак мекунанд ва нишонаҳои менопаузаро тавассути парҳез табобат мекунанд.

Баланд бардоштани саломатии пӯст

Шири зағир дар баланд бардоштани ҳамворӣ ва намнокии пӯст, коҳиш додани миқёс, ҳассосият, талафоти об ва ноҳамворӣ манфиати мусбат мерасонад. Он инчунин омилҳои илтиҳоби пӯст ва пиршавиро коҳиш медиҳад.

Ҳифзи саломатии дил

Шири зағир яке аз бойтарин манбаи кислотаҳои равғании омега-3 ва ALA мебошад, ки маълум аст, ки ба бемориҳои дилу рагҳо таъсири мусбӣ доранд. Истеъмоли ин ду ҷузъ дар пешгирии бемориҳои дил, аз қабили инфаркти миокард, плакҳои атеросклеротикӣ ва инсулт кӯмак мекунад.

 рушди майна

Дар шири зағир ду намуди кислотаҳои равғании омега-3 мавҷуд аст, DHA ва EPA, ки ба рушди майнаи пеш аз таваллуд мусоидат мекунанд ва рафтор ва рӯҳияи хубро нигоҳ доранд.Ба ибораи дигар, шири зағир метавонад ба рушди майна дар баробари таҳкими хотира ва баланд бардоштани қобилият мусоидат кунад. Омӯзиш ва малака дар вазифаҳои фазоӣ.

ҳозима беҳтар

Шири зағир манбаи хуби ҳам нахи ҳалшаванда ва ҳалнашаванда мебошад. Нахи ҳалнашаванда ҳамчун исҳолкунанда амал мекунад ва қабзро пешгирӣ мекунад. Нахи ҳалшаванда системаи солими ҳозимаро нигоҳ медорад.

Ғизодиҳии решаҳои мӯй

Манфиатҳои истеъмоли шири зағир мубориза бо бисёр мушкилоти мӯй, аз қабили пӯсти хушк, мӯи шикаста ва мӯйро дар бар мегирад. Ин маводи ғизоии ҳаётан муҳим дар таъмини ғизо ба решаҳои мӯй ва қавӣ ва солим шудани онҳо кӯмак мекунанд.

Дигар мавзӯъҳо: 

Шумо бо шахсе, ки оқилона шуморо нодида мегирад, чӣ гуна муносибат мекунед?

http://عشرة عادات خاطئة تؤدي إلى تساقط الشعر ابتعدي عنها