รู้หรือไม่ เส้นใยกล้วยมีประโยชน์?
แน่นอนว่า ก่อนที่คุณจะกินกล้วย คุณต้องเอาด้ายระหว่างเปลือกและแกนของกล้วยออกแล้วทิ้ง แต่คุณรู้หรือไม่ว่าการกระทำนี้ผิดและเส้นกล้วยมีความสำคัญอย่างยิ่ง
เส้นใยเหล่านี้มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า “โฟลเอม” และเป็นเนื้อเยื่อบาง ๆ หน้าที่หนึ่งที่โดดเด่นที่สุดคือการถ่ายเทสารอาหารจากต้นไปสู่ด้านในของกล้วย เปรียบได้กับหลอดเลือดแดงของผลโดยรู้ว่า พวกมันไม่เพียงแต่พบในกล้วยเท่านั้นแต่พบในพืชและผลไม้หลายชนิด แต่ความแตกต่างก็คือพวกมันไม่T มีความโดดเด่นมากในสายพันธุ์ที่เหลือ
หัวข้อเหล่านี้ที่เราโยนมาเสมอมีความสำคัญมากกว่าที่เราคิด
เส้นใยเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของเรา เนื่องจากมีเส้นใยที่เข้มข้นกว่ากล้วยทั้งลูก ตามรายงานของศาสตราจารย์นิโคลัส ยิลเลตต์ชาวอเมริกัน เช่นเดียวกับสารอาหารอื่นๆ โดยเฉพาะวิตามิน B6 และ B12 นอกเหนือจากแมกนีเซียม โปแตสเซียมและโปรตีนจึงควรรับประทานกับกล้วยแทนการทิ้ง
หัวข้ออื่นๆ: