สี่โปรตีนจากพืชที่ดีสำหรับร่างกาย
สี่โปรตีนจากพืชที่ดีสำหรับร่างกาย
1. อัลมอนด์
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า “อัลมอนด์เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด มันเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการและเต็มไปด้วยไฟเบอร์ แร่ธาตุ วิตามินอีและแมกนีเซียม พร้อมด้วยโปรตีนมากมาย"
การรับประทานอัลมอนด์สามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้
ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร American Heart Association ยืนยันว่าการรับประทานของว่างประจำวันที่ประกอบด้วยอัลมอนด์ 42 กรัม แน่นอนว่าการรับประทานเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพโดยรวม ช่วยลดปัจจัยเสี่ยงหลายประการสำหรับโรคหัวใจ ในขณะที่ 30 กรัม สามารถช่วยให้ประโยชน์ที่ดีแก่ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ XNUMX
2. เต้าหู้
เต้าหู้มังสวิรัติที่ทำจากนมถั่วเหลืองมีไฟโตเอสโตรเจนที่สามารถช่วยลดปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ
นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็ก แคลเซียม และโปรตีน 12-20 กรัม ต่อ 100 กรัม
3. เมล็ดเจีย
เมล็ดเจียมีสารต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุ ไฟเบอร์ โปรตีน และกรดไขมันโอเมก้า 3
การรับประทานอาหารเหล่านี้สามารถส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ เสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก และปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
4. ควินัว
Quinoa เป็นแหล่งที่ดีของสารอาหารที่สำคัญจำนวนหนึ่ง รวมทั้งกรดโฟลิก แมกนีเซียม สังกะสี และธาตุเหล็ก
พวกเขายังอุดมไปด้วยเส้นใยโปรตีนและสารอาหารที่มีบทบาทสำคัญในความรู้สึกอิ่ม
การเพิ่ม quinoa ลงในอาหารยังช่วยส่งเสริมการรักษาน้ำหนักตัว สุขภาพโดยทั่วไป และการป้องกันโรคบางชนิด
กรณีที่ดีที่สุดสำหรับแคลอรี่
ทางเลือกที่ดีที่สุด
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้วางตัวเลือกอัลมอนด์ไว้ที่ด้านบนสุดของรายการเพราะจะทำให้ได้สมดุลและความพอดีระหว่างประโยชน์ต่อสุขภาพและจำนวนแคลอรีโดยรู้สึกอิ่มกับความจริงที่ว่ามีโปรตีนในระดับที่ดีซึ่งไม่มีใน "อื่น ๆ ตัวเลือกต่างๆ เช่น ถั่วเลนทิล กราโนล่า ชีส ถั่วชิกพี เนยถั่ว และเนื้อสัตว์” เนื้อไม่ติดมันและทูน่ากระป๋อง
ผู้เชี่ยวชาญยังเตือนเป็นพิเศษด้วยว่าคุณควรพิจารณาจำนวนแคลอรี่ในทางเลือกอื่นๆ เมื่อเทียบกับปริมาณโปรตีนที่ร่างกายได้รับ