อบเชยมีสรรพคุณกระตุ้นความจำ

อบเชยมีสรรพคุณกระตุ้นความจำ

ตามที่เผยแพร่โดยเว็บไซต์ Medical Express อบเชยสามารถมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ต่อสุขภาพของมนุษย์ได้ เนื่องจากการศึกษาแสดงให้เห็นว่าอบเชยมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ และต้านมะเร็ง และยังสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย

ผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์บางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของอบเชยสามารถเพิ่มการทำงานของสมอง โดยเฉพาะความจำและการเรียนรู้ แต่ผลลัพธ์เหล่านี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์อย่างแน่ชัด

ประสาทวิทยาทางโภชนาการ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ทีมนักวิจัยนานาชาติด้านวิทยาศาสตร์การแพทย์ได้ทบทวนงานวิจัยหลายชิ้นก่อนหน้านี้เกี่ยวกับผลกระทบของอบเชยต่อการทำงานของสมอง

ผลการวิเคราะห์ตามหลักการทางโภชนาการทางโภชนาการเน้นคุณค่าที่เป็นไปได้ของอบเชยในการป้องกันหรือลดความจำหรือความบกพร่องทางการเรียนรู้

เอกสารวิจัยระบุว่า การศึกษา “มีวัตถุประสงค์เพื่อทบทวนการศึกษาอย่างเป็นระบบเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างอบเชยกับส่วนประกอบหลักในความจำและการเรียนรู้ การศึกษาสองพันหกร้อยห้ารายการรวบรวมจากฐานข้อมูลต่างๆ ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2021 และวิเคราะห์เพื่อความเหมาะสม การศึกษาสี่สิบเรื่องตรงตามเกณฑ์กระบวนการที่จำเป็น และ [ดังนั้น] จึงรวมอยู่ในการทบทวนอย่างเป็นระบบ”

ผลบวกของอบเชยและส่วนประกอบ

ผู้เขียนดึงข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาเหล่านี้ทั้งหมด รวมถึงผู้เขียน ปีที่พิมพ์ สารประกอบหรือชนิดของอบเชยที่ใช้ ประชากรในการศึกษา ขนาดตัวอย่าง ปริมาณของอบเชยหรือส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ใช้ เพศและอายุของผู้เข้าร่วม ระยะเวลา วิธีการ ในการบริโภคและผลที่ได้รับ จากนั้น การทบทวนอย่างเป็นระบบจะประเมินคุณภาพและความน่าเชื่อถือของการศึกษาในแง่ของการออกแบบ ขนาดตัวอย่าง เกณฑ์การคัดเลือก และแง่มุมวิธีการอื่นๆ

โดยรวมแล้ว การศึกษาที่ได้รับการทบทวนอย่างเป็นระบบส่วนใหญ่ชี้ให้เห็นว่าอบเชยสามารถส่งผลในเชิงบวกต่อทั้งความจำและการทำงานของสมอง

เปิดใช้งานและป้องกันการเสื่อมสภาพของการทำงานของความรู้ความเข้าใจ

นักวิจัยกล่าวว่า "การศึกษาในร่างกายแสดงให้เห็นว่าการใช้อบเชยหรือส่วนประกอบของอบเชย เช่น ยูเกนอล ซินนามาลดีไฮด์ และกรดซินนามิก สามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกในการทำงานของการรับรู้ นอกเหนือจากการเพิ่มอบเชยหรือซินนามาลดีไฮด์ในเซลล์ ตัวกลางสามารถเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้กับเซลล์ได้” .

นักวิจัยกล่าวเสริมว่า “การศึกษาส่วนใหญ่รายงานว่าอบเชย [สามารถ] เป็นประโยชน์ต่อการป้องกันและลดความบกพร่องของการทำงานของการรับรู้ สามารถใช้เป็นตัวช่วยในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้อง แต่ต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมในหัวข้อนี้”

คำทำนายดวงชะตาของ Maguy Farah ในปี 2023