สารให้ความหวานเทียมสามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้หรือไม่?

มีการถกเถียงกันว่าสารให้ความหวานเทียมมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือไม่

หลักฐานสำหรับสิ่งนี้ขัดแย้งกัน การศึกษาระยะยาวกับกลุ่มตัวอย่างจำนวนมากพบความเชื่อมโยงระหว่างสารให้ความหวานเทียมกับการเพิ่มของน้ำหนัก แต่การศึกษาเหล่านี้มักจะอาศัยแบบสอบถามเกี่ยวกับอาหารซึ่งไม่ถูกต้อง

พวกเขายังไม่สามารถบอกได้ว่าโซดาลดน้ำหนักทำให้คุณอ้วนหรือคนน้ำหนักเกินมีแนวโน้มที่จะดื่มโซดามากกว่า

รายงานประเมินผลการทดลองในระยะสั้นที่เข้มงวดกว่าหลายๆ ครั้ง โดยสรุปว่าสารให้ความหวานเทียมช่วยลดน้ำหนักได้จริงโดยการแทนที่แคลอรีจากน้ำตาลด้วยทางเลือกอื่นที่ไม่ใช่แคลอรี