اء
วิธีทำซุปไก่
วิธีทำซุปไก่
วัตถุดิบ:
อกไก่ต้ม 2 ชิ้น หั่นสี่เหลี่ยม
เนย
หัวหอมสับขนาดกลาง
แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
แม็กกี้คิวบ์
นมหนึ่งลิตร
น้ำร้อนหนึ่งลิตร
วิธี:
ละลายเนยบนกองไฟแล้วใส่หัวหอมลงไปจนเหลืองเล็กน้อย จากนั้นใส่ชิ้นไก่ลงไปผัดสักครู่ จากนั้นใส่ก้อนแม็กกี้ลงไปแล้วคลุกเคล้ากับแป้ง แล้วค่อยๆ ใส่นมลงไปจนเข้ากัน มันกลายเป็นของแข็ง
เติมน้ำแล้วตั้งไฟอ่อนจนเดือด