Limang Pagkain na Nagiging Lason Kapag Pinainit muli

Siyempre, tulad ng iba, inilalagay namin ang natitirang pagkain sa refrigerator at kinabukasan ay pinainit namin ito upang kainin muli. Pero alam mo ba na ang ugali na ito ay isa sa mga pangunahing sanhi ng food poisoning?
Ang ilang mga pagkain ay nagiging nakakalason kapag pinainit natin muli ang mga ito. Dapat tandaan na may mga pagkain na maaaring pinainit ng ilang beses nang hindi nagdudulot ng anumang pinsala. Kaya, ngayon nais naming i-highlight ang limang pinakatanyag na pagkain na hindi dapat pinainit:

• Spinach: Ang spinach ay dapat kainin kaagad pagkatapos magluto o sa susunod na araw, ngunit cool. Ito ay dahil ang spinach ay naglalaman ng nitrates, at kapag pinainit, ang nitrates ay nagiging nitrite, na carcinogenic at lason sa katawan.

•  Patatas: Ang mga patatas ay nawawala ang lahat ng kanilang mga benepisyo sa nutrisyon kapag sila ay muling pinainit, at nagiging nakakalason.

• Mga Itlog: Kung iniinitan mo ang pinirito, niluto o pinakuluang itlog, ang mga itlog ay magiging lubhang nakakalason sa katawan at maaaring negatibong makaapekto sa digestive system.

• Manok: Ang manok ay lubhang mapanganib kung ito ay kinakain isa o ilang araw pagkatapos ng petsa ng pagluluto nito, dahil ang komposisyon ng protina ay nagbabago kapag pinainit muli, na maaaring magdulot ng mga problema sa pagtunaw.

• Mga kabute: Ang mga kabute ay dapat kainin kaagad pagkatapos maluto o kainin nang hindi pinapainit sa susunod na araw. Kung ito ay pinainit, maaari itong humantong sa mga digestive disorder at mga problema sa puso.