Para sa kalusugan ng utak at kalusugan ng isip, narito ang artikulong ito

Para sa kalusugan ng utak at kalusugan ng isip, narito ang artikulong ito

Si Dr. Uma Naidoo, isang psychiatrist, nutritionist, brain specialist at faculty member sa Harvard Medical School, ay nagbalangkas ng isang set ng mga pagkaing makakain upang mapanatili ang balanseng diyeta, na tinitiyak na ang katawan ay nakakakuha ng lahat ng tamang bitamina, lalo na dahil ang mga ito ay mahalaga upang maiwasan pagbaba ng cognitive.

Sinabi niya na dahil sa pagtaas ng panganib ng sakit na neurological habang tayo ay tumatanda, ang isa sa mga madalas itanong ay: "Ano ang pinakamahusay na bitamina upang maprotektahan ang ating utak mula sa pagtanda?"

Sa isang artikulo para sa CNBC, isinulat ni Nadeau, "Ang bawat isa sa aming mga microbiome ay parang thumbprint, kaya ang isang epektibong plano sa pagkain ay na-customize sa mga natatanging pangangailangan ng bawat tao." Ngunit sa parehong oras, hinirang niya ang mga bitamina B bilang isang priyoridad upang mapanatili ang isang bata at malusog na utak.

Mga benepisyo ng B bitamina para sa utak

Nabanggit niya na ang isang pag-aaral mula sa Wayne State University School of Medicine ay natagpuan na ang depresyon, demensya, at kapansanan sa pag-iisip ay kadalasang nauugnay sa kakulangan ng mga bitamina B.

"Ang kakulangan sa bitamina B12 bilang sanhi ng mga problema sa pag-iisip ay mas karaniwan kaysa sa iniisip natin, lalo na sa mga matatandang namumuhay nang mag-isa at hindi kumakain ng maayos," sabi ng psychiatrist at may-akda ng pag-aaral, Rajapraphakaran Rajarithenam.

Ipinaliwanag niya na mayroong 8 iba't ibang bitamina B, bawat isa ay may pangunahing benepisyo sa kalusugan:

1. Dagdagan ang iyong enerhiya

Ang bitamina B1, o thiamine, ay kinakailangan para sa pangunahing paggana ng ating mga selula at ang metabolismo ng mga sustansya para sa enerhiya.

Ang utak ay isa sa mga pinaka-aktibong organ sa iyong katawan, na nangangahulugang nangangailangan ito ng suporta sa thiamine upang maiwasan ang mga kakulangan na maaaring humantong sa mga problema sa neurological sa hinaharap.

2. Pagbuwag ng mga gamot

Ang bitamina B2, o riboflavin, ay gumaganap bilang isang cofactor para sa mga enzyme sa ating mga selula na nagsasagawa ng mahahalagang reaksyon, tulad ng katawan at utak.

Nakakatulong din ito sa paglaki ng cell, paggawa ng enerhiya, at pagkasira ng mga taba at mga exogenous substance tulad ng mga droga.

3. Bawasan ang pamamaga

Ang bitamina B3, o niacin, ay gumagana sa higit sa 400 enzymes upang makagawa ng mga sangkap tulad ng kolesterol at mga taba na kailangan sa loob ng katawan, na nagbabago ng enerhiya para sa lahat ng ating mga organo. Ang Niacin ay isa ring antioxidant, na tumutulong na mabawasan ang labis na pamamaga.

4. Suportahan ang iyong pangkalahatang kalusugan ng utak

Ang bitamina B5, o pantothenic acid, ay kailangan upang makagawa ng isang molecular compound na tinatawag na coenzyme A, na tumutulong sa mga enzyme ng katawan na bumuo at masira ang mga fatty acid para sa enerhiya.

Tinutulungan din nito ang ating mga cell na makagawa ng mga protina na nagdadala ng acyl, na tumutulong sa paggawa ng mahahalagang lipid. Ang utak ay pangunahing gawa sa taba, kaya ang pantothenic acid ay isa sa pinakamahalagang bitamina sa pagsuporta sa kalusugan ng utak.

5. Labanan ang sakit

Ang bitamina B6, o pyridoxine, ay kapansin-pansin sa papel nito sa pag-iwas sa sakit dahil ang sapat na antas ng bitamina na ito ay nauugnay sa isang pinababang panganib ng ilang mga kanser.

Bukod pa rito, nakakatulong ang pyridoxine sa maraming reaksiyong kemikal sa katawan na sumusuporta sa immune function at kalusugan ng utak.

6. Pagtulong sa mga cell na makipag-usap nang mas mahusay

Ang bitamina B7, na kilala bilang biotin, ay kinokontrol ang mga signal ng cell para sa mabilis at epektibong komunikasyon sa buong katawan. Sa utak, kritikal na magpadala ng mga cellular signal sa pamamagitan ng mga neurotransmitter.

7. Panatilihin ang iyong balanse

Ang bitamina B9, o folic acid, ay isang popular na suplemento at isang mahalagang bitamina upang suportahan ang isang malusog na utak at nervous system, at humantong sa balanseng kalusugan ng isip.

Ang isa pang benepisyo ay nakakatulong ito na hikayatin ang cellular detoxification.

8. Tulungan ang iyong puso

Ang bitamina B12, o cobalamin, ay mahalaga para sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo at DNA, at para sa pagsuporta sa pag-unlad at paggana ng nervous system.

Sinusuportahan din ng B12 ang pagkasira ng homocysteine, isang protina na maaaring negatibong makaapekto sa kalusugan ng cardiovascular at humantong sa dementia kapag tumaba ka.

Ang pinakamahusay na mga pagkain na naglalaman ng Vitamin B

Inirerekomenda ni Naidoo, may-akda ng bestselling book na This Is Your Brain on Food: An Indispensable Guide to Surprising Foods That Fight Depression, Anxiety, PTSD, OCD, ADHD, at higit pa, na umasa sa pagkain para sa grupong ito ng mga bitamina. Gayunpaman, nabanggit niya na ang aming mga diyeta ay hindi perpekto, kaya maaaring may mga kaso kung saan maaaring makatulong ang mga suplemento, ngunit mahalagang magpasuri at kumunsulta muna sa iyong doktor.

Sinabi niya na ang mga bitamina B ay kabilang sa mga pinakamadaling bitamina na makukuha sa iyong diyeta dahil ang mga pagkaing mayaman sa isang uri ng bitamina B ay kadalasang naglalaman ng marami, kung hindi lahat, sa kanila.

Narito ang 6 na pagkain na mayaman sa bitamina B na maaari mong kainin araw-araw:

1. Ang isang itlog ay naglalaman ng ikatlong bahagi ng inirerekomendang pang-araw-araw na halaga ng bitamina B7, habang naglalaman din ng maliit na halaga ng maraming iba pang bitamina B.

2. Ang Yogurt ay mataas sa bitamina B2 at bitamina B12, gayundin sa natural na probiotics, na sumusuporta sa gut at mental na kalusugan.

3. Ang mga munggo tulad ng black beans, chickpeas at lentil ay nakakatulong na palakasin ang iyong kalooban at kalusugan ng utak. Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B9, at naglalaman ng maliit na halaga ng bitamina B1, bitamina B2, bitamina B3, bitamina B5 at bitamina B6.

4. Ang salmon ay likas na mayaman sa lahat ng bitamina B, lalo na sa bitamina B2, bitamina B3, bitamina B6 at bitamina B12.

5. Ang mga buto ng sunflower ay isa sa mga pinakamahusay na pinagmumulan ng bitamina B5 ng halaman. Maaari kang makakuha ng 20% ​​ng inirerekomendang pang-araw-araw na halaga para sa bitamina na ito mula sa isang onsa lamang ng mga buto.

6. Ang mga madahong gulay tulad ng spinach, chard, at kale ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B9. Ito ang pinakamahusay na pagkain para sa mga pasyente na gustong mapabuti ang masamang kalooban.