Soğan alın ve ne kadar pahalı olursa olsun yiyin

Soğan, kuersetin adı verilen önemli bir tıbbi maddeye sahip en zengin sebze ve meyvelerden biridir ve onunla sadece kapari bitkisinin tomurcukları rekabet edebilir.
– Soğanda bulunan antioksidan (koricitin), özellikle sinüsler ve akciğerler olmak üzere nerede bulunursa bulunsun enfeksiyonlara karşı direnç gösterir.
Soğan yemek, tabletlerle tedavi edilen tip 2'den insülin enjeksiyonu gerektiren tip 1'e kadar diyabet gelişimini engeller.
– Meme, prostat, rahim ve yumurtalık kanserini önler ve ayrıca kanser öncesi lezyonların büyümesini ve artmasını önler.

Astım ataklarına direnir.
Sinir hücrelerini hasardan ve sinir sistemi ile ilgili hastalıklardan korur.
Damarların zarar görmesini ve sertleşmesini engeller ve birçok kalp hastalığının oluşmasını engeller.
Besinlerin emilimini artıran, bağışıklık sistemini güçlendiren ve aşırı kilo alımını önleyen bağırsakta doğal bakterilerin varlığını ve üremesini destekler.

Boğaz ve akciğerlerdeki birçok mikrop türünü öldürür.
Özellikle ızgara yapıldığında kanı inceltir ve pıhtı oluşmasını engeller.Ayrıca aspirin ve varfarin gibi farmasötik kan sulandırıcıların, ızgara veya kızarmış soğanla birlikte alınmasına karşı uyarıda bulunur, çünkü kan akışkanlığını aşırı derecede artırır.
Hipertansif hastalarda arter basıncını düşürür.
H. Pylori bakterilerinin üremesini engeller ve yok eder.

- Kolesterol ve trigliseritleri düşürür.
Şeker hastalığına bağlı hastalıkların oluşmasını engeller.
AIDS virüsünün üremesini engeller.
- Osteoporozu önler.

Cildin tazeliğini, saç ve tırnakların gücünü ve güzelliğini koruyan bol miktarda kükürt bileşiği içerir.
Soğan ruh halini iyileştirir ve kalbi rahatlatır.
Tüm soğan özelliklerine sahip tipik bir soğan çorbası.