Yumurtalar pıhtılara, ölüme, hasara ve hasara neden olur!!

Evet tavuk yumurtasıdır.Kahvaltıda omlet veya haşlanmış yumurta yemeyi seven, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı yapmayı hedefliyorsanız bu alışkanlığı değiştirmelisiniz.Bugün yapılan yeni bir araştırma, haftada üç yumurta yemenin İngiliz The Telegraph gazetesine göre, kalp krizi veya felç geçirmeye yol açabilecek kardiyovasküler hastalık riskini artırıyor.

2007'den beri İngiliz Kalp Vakfı (BHF), yumurta tüketimini ve haftada sadece üç yumurtayı azaltmanın önemini tavsiye ederken, İngiliz Sağlık Servisi'nin bu konuda herhangi bir direktifi yok.

Amerikan şirketi Northwestern Medicine tarafından yürütülen yeni çalışma, daha fazla yumurta ve diyet kolesterolü tüketen kişilerin kendilerini daha fazla kardiyovasküler hastalık ve erken ölüm riskine soktuğunu gösterdi.

Yeni çalışma, İngiliz Kalp Vakfı'nın, günde 300 miligram diyet kolesterolüne eşdeğer üç ila dört yumurtanın, daha az yiyenlere kıyasla sağlık risklerini artırdığına dair önceki açıklamalarını doğrulamaktadır.

CNN'ye göre, Chicago'daki Northwestern Üniversitesi Tıp Fakültesi Önleyici Tıp Bölümü'nden çalışmanın baş yazarı Dr. Victor Chong, "Yumurtalar, özellikle yumurta sarısı, diyet kolesterolünün önemli bir kaynağıdır" dedi.

Cuma günü JAMA tıp dergisinde yayınlanan çalışmada, Chung ve meslektaşları büyük bir yumurtanın yaklaşık 186 miligram kolesterol içerdiğini belirtiyor.

Sonuçlar ve testler

Araştırmacılar, ortalama 29000 yıl boyunca 17.5'den fazla insanı takip etmenin yanı sıra altı ABD çalışma grubunun verilerini inceledi.

Takip süresi boyunca, 5400 ölümcül ve ölümcül olmayan felç, 1302 ölümcül ve ölümcül olmayan kalp yetmezliği ve 1897 kalp hastalığı ölümü dahil olmak üzere toplam 113 kardiyovasküler olay meydana geldi ve 6132 katılımcı başka sebeplerden öldü.

Chung'un analizi, günde fazladan 300 miligram diyet kolesterolü tüketmenin kalp hastalığı riskini yüzde 3.2 ve erken ölüm riskini yüzde 4.4 artırdığını gösterdi.

Araştırmacılar, günde tüketilen bir yumurtanın her yarısının yüzde 1.1 kardiyovasküler hastalık riski ve yüzde 1.9 daha yüksek erken ölüm riski ile ilişkili olduğunu buldular.