Nar suyu ve diyabet
Nar suyu ve diyabet
Nar suyu ve diyabet
Bir çalışma, tek bir sekiz onsluk nar suyu porsiyonunun kan şekeri seviyeleri üzerindeki etkilerini inceledi.
Araştırmacılar, nar suyunun şeker içeriğine uyması için rastgele su, nar suyu ve su bazlı bir içecek içmeleri söylenen sağlıklı ve normal kilolu 21 kişiyi işe aldı.
Current Developments in Nutrition dergisinde yayınlanan araştırmaya göre, içme suyu katılımcıların hiçbirinin kan şekerini değiştirmezken, nar suyu umut verici sonuçlar elde etti.
Oruç sırasında düşük kan insülini olanlar, 15 dakika içinde kan şekerlerinde önemli bir düşüş yaşadı.
Metabolizmayı düzenler
Araştırma, bulgularının nar suyundaki bileşenlerin muhtemelen insanlarda glikoz metabolizmasını düzenlediğini gösterdiği sonucuna varmıştır.
Narın, meyve suyuna kendine özgü rengini veren pigmentler olan antosiyaninler açısından yüksek olması ve bu güzelliklerin antioksidanlar açısından zengin olması dikkat çekicidir.
Narlar, meyve suyuna kendine özgü rengini veren pigmentler olan antosiyaninler bakımından yüksektir ve bu şekerler antioksidanlar açısından zengindir.
Bir teori, antioksidanların şekere bağlanabilmesi ve insülin seviyeleriniz üzerinde önemli bir etkiyi önleyebilmesidir.
Nar suyu ve kan şekeri seviyelerinin ardındaki mekanizmalar tam olarak net olmasa da, etkisini destekleyen daha fazla araştırma var.