Bu yiyecekler asla hava fritözünde kızartılmaz

Bu yiyecekler asla hava fritözünde kızartılmaz

Hava fritözleri, özellikle yiyecekleri çok az miktarda yağ kullanarak sağlıklı bir şekilde pişirmemizi sağlaması ve bizi kızarmış yiyeceklerden uzak durmaya teşvik etmesi, normal fritözlere hızlı ve sağlıklı bir alternatif sunması nedeniyle oldukça popüler hale geldi.

Ancak cihaz, cips, pizza ve falafel gibi çok sayıda gıdayı pişirmek için kullanılabilse de, hava fritözleriyle pişirmeye uygun olmayan pek çok başka ürün de bulunmaktadır.

Daily Mail gazetesinin haberine göre fritözde asla pişirmemeniz gereken 7 yiyeceğin listesi şöyle:

1- Patlamış mısır

Bir film veya dizi izlemeyi planlıyorsanız, lezzetli patlamış mısır yapmak için hava fritözüne biraz kuru mısır taneleri koymak isteyebilirsiniz. Ancak tavsiyem patlamış mısır hazırlamak için hava fritözü yerine mikrodalgayı kullanmaktır. Çoğu hava fritözü patlamış mısır tanelerini patlatmak için yeterince yüksek bir sıcaklığa ulaşmaz. İyi bir mikrodalga çok daha iyi iş çıkaracaktır.

2- Makarna

Çiğ erişteleri pişirmek için hava fritözünü kullanamazsınız çünkü onları kaynar suya koymanız gerekir. Makarna sosunu hava fritözünde pişirmek teknik olarak mümkün olsa da, oldukça karmaşık hale gelebilir.

Zaten pişirilmiş makarna ve sosu yeniden ısıtmak için hava fritözünü kullanabilirsiniz, ancak mikrodalga bunu yapmanın çok daha etkili bir yoludur.

3- Tost

Hava fritözü ekmeği kurutabilir ve pişirme sırasında kırıntılar dibe sıkışabilir, bu nedenle bunları hava fritözünde kızartmamak en iyisidir.

4- Pirinç

Pirinci sıfırdan pişirmek su kullanımını gerektirir, bu nedenle hava fritözü bunun için asla uygun değildir. Hava fritözü kaynatma ve buharda pişirme için kullanılan bir cihaz değildir ve ocakta yemek pişirmek için yavaş pişirici veya tencere kullanmak daha iyidir.

5- Taze yapraklı sebzeler

Marul, lahana ve ıspanak yapraklarının hafif olduğu bilinir ve muhtemelen fritözde etrafa saçılarak lezzetli bir atıştırmalıktan daha fazla karmaşa yaratırlar.

6.- Peynir (helyum hariç)

Kızartılmış peynir çubukları veya mozzarella çubukları gibi dondurulmuş peynir ürünleri, hava fritözünde pişirmek için uygun olsa da, diğer taze peynirleri kullanmaktan kaçınmak en iyisidir. Çoğu taze peynirin erime sıcaklığı düşüktür, bu da çabuk yanabileceği anlamına gelir.

7- Bütün bir tavuk

Büyük bir fritözünüz yoksa içine bütün tavuk koymaktan kaçının. Hava fritözlerinin sıcak havanın dolaşabilmesi için yeterli alana ihtiyacı vardır ve bütün bir tavuk bunun gerçekleşmesine izin vermeyecek kadar fazla yer kaplayacaktır. Bu, bütün bir tavuğun muhtemelen dışının yanacağı ancak içinin çiğ kalacağı anlamına gelir.

Maguy Farah'ın 2023 yılı için burç tahminleri