Поради щодо здорового життя
Основою здорового життя є здорове харчування, і є дві умови для початку здорового харчування
1. Споживання достатньої кількості калорій для діяльності, яку виконує людина, і характеру її життя, щоб досягти балансу між енергією, яку вона споживає або використовує, і енергією, яку вона отримує; Якщо людина багато їсть, то він стане ожирінням, ожирінням або зайвою вагою. Але якщо він мало їсть, його вага зменшиться.Чоловікові потрібно в середньому 2500 калорій на добу, а жінці – в середньому 2000 калорій. Під терміном «середній» ми маємо на увазі людину, яка протягом дня виконує звичну роботу, оскільки це не стосується стресової роботи, активних спортсменів, вагітних тощо, де потреба людини в калоріях змінюється залежно від віку, статі, і стан активності, а також інші фактори Калорія — це одиниця енергії в їжі або напої та являє собою енергію, необхідну для підвищення температури одного кілограма води на один градус Цельсія.
2. Вживання широкого асортименту продуктів, щоб забезпечити збалансоване харчування та забезпечити організм усіма необхідними поживними речовинами. Але з помірністю в кількості їжі, яку людина вживає, і уникаючи переїдання.
Наступні практичні поради включають основні правила здорового харчування, завдяки яким людина може зробити вибір їжі більш корисною для свого здоров’я:
Основні страви залежать від крохмалистих продуктів, таких як хліб (зокрема в наших арабських суспільствах), злаки (рис, ячмінь, кукурудза, овес, пшениця тощо) та картопля. Але краще спиратися на один і той же вид крупи Цільної їжі якомога більше, в них міститься клітковина, яка полегшує травлення і сприяє почуттю ситості.
Деякі люди вважають, що крохмалисті продукти викликають ожиріння. Але порівнюючи грам крохмалю з грамом жиру, ми помічаємо, що грам жиру містить вдвічі більше калорій, ніж грам вуглеводів. Але коли лушпиння видаляють із зерна та очищають від його шкаралупи, його харчова цінність зменшується, а деякі мінерали та вітаміни в ньому зменшуються, наприклад, вживання білого хліба в їжі та рафінованого борошна, крім нестачі клітковини, яка приносить велику користь травній системі. Однак надмірне споживання вуглеводів може призвести до ожиріння.
Багато фруктів і овочів, де рекомендується з'їдати п'ять штук або частин їх різної форми в день, а шматочок або частина дорівнює приблизно 100 грамам (наприклад, 100 грам кавуна, три-чотири абрикоси, склянка томатний сік, 80 грам моркви, 90 грам капусти або цвітної капусти, невелика чашка малини тощо). Одна чашка натурального, несолодкого фруктового соку є частиною цих порцій, і те ж саме стосується овочів, приготованих в одній чашці. Порцією на сніданок може стати шматочок банана.
Щоб полегшити задачу, ми згадуємо розміри порцій різних продуктів таким чином:
- Порція зерна еквівалентна склянці зерна.
- Порція фруктів еквівалентна половині банана, середньому яблуку або 15 інжирам.
- Одна порція овочів дорівнює цілій моркві.
- Одна порція молока дорівнює одній склянці молока.
- Порція м’яса еквівалентна чверті курячої грудки або повному кулаку руки в їді.
Риба є хорошим джерелом білка, оскільки містить багато вітамінів і мінералів. Потрібно їсти не менше двох порцій риби на тиждень. Жирна риба багата корисними жирами, які називаються омега-3 жирами, які допомагають запобігти серцевим захворюванням. Від консервів і копченої риби краще відмовитися через велику кількість солі в ній.
До жирної риби належать лосось, скумбрія, оселедець, тунець, сардини та ін.
Насичені жири та цукор слід уникати або зменшувати. Усім нам потрібні жири в нашому раціоні, але важливо вибирати ті види, які є корисними. Існує два основних види жирів: насичені і ненасичені. Насичені жири шкідливі для організму, оскільки вони підвищують рівень холестерину в крові, підвищуючи ризик серцевих захворювань та інсультів. Їх називають насиченими жирами, оскільки всі атоми вуглецю в них пов’язані з атомами водню. Що стосується ненасичених жирів, то вони містять деякі атоми вуглецю, які не зайняті атомами водню, і ці жири є менш енергогенеруючими, тобто містять менше калорій і сприяють зменшенню холестерину Кров, хвороби серця та інсульт.
Насичені жири можуть збільшити кількість холестерину в крові, що підвищує ризик серцевих захворювань. Ці жири містяться в багатьох харчових продуктах, таких як торти, пироги, печиво, всілякі солодощі, масло та ковбаси. Тому ви повинні припинити їх їсти і перейти на продукти, які містять ненасичені жири, такі як рослинні олії, жирна риба та авокадо.
Більшість людей споживає багато цукру, а солодкі продукти та напої містять багато калорій і, таким чином, сприяють набору ваги. Це також може призвести до карієсу, особливо якщо їсти його між прийомами їжі. Що стосується цукру, який природним чином міститься в деяких продуктах, наприклад, у фруктах і молоці, то він не небезпечний для здоров’я.
зменшити кількість солі; Багато продуктів, які ми купуємо, містять його, наприклад хліб, випічка, соуси та супи. Надмірна сіль підвищує кров’яний тиск, і люди з високим кров’яним тиском частіше розвивають серцеві захворювання або інсульт.
Збільште активність і рух і підтримуйте ідеальну вагу. Здорове харчування відіграє важливу роль у підтримці ідеальної ваги, що є важливою складовою загального здоров’я. Зайва вага може призвести до проблем зі здоров’ям, таких як високий кров’яний тиск, хвороби серця та діабет. Крім того, недостатня вага не сумісна з хорошим здоров’ям. Щоб людина повернула здорову вагу, вона повинна уникати продуктів, багатих жиром і цукром, а також їсти багато фруктів і овочів.
Фізична активність також допомагає підтримувати здорову вагу, і це не означає витрачати години часу на фізичні вправи, а скоріше шукати способи пересування, наприклад, повертатися додому пішки, робити якісь речі або робити покупки без автомобіля тощо. Крім того, кілька разів на тиждень виконуйте вправи по півгодини.
Уникайте спраги. Людині, крім рідини, що надходить з їжею, потрібно близько 1.2 л рідини в день, щоб не зневоднюватись. Але слід уникати алкогольних, солодких і газованих напоїв, які можуть бути багатими калоріями і шкідливими для зубів. Людині може знадобитися більше рідини в жарку погоду або після фізичних вправ або фізичних навантажень.
збереження сніданку; Деякі люди утримуються від сніданку, думаючи, що це допомагає схуднути. Але дослідження показують, що сніданок може допомогти контролювати вагу. Сніданок також є важливою частиною збалансованої дієти, і він забезпечує деякі вітаміни та мінерали, необхідні здоровому організму.
Бажано, щоб людина уникала вечері, або щоб це було не останнє, що вона робить перед сном. Але якщо людина їсть цю їжу, то краще після неї прогулятися або зайнятися фізичною активністю; Сон незабаром після обіду призводить до бродіння їжі в травному тракті або уповільнення травлення та накопичення жирів у крові та органах. Людина може замінити вечерю деякими легкими порціями фруктів.