Гарна новина для любителів кави, ваша ранкова чашка захищає вас від діабету

Хоча кава стикається з багатьма звинуваченнями, пов’язаними зі здоров’ям та її негативним впливом на функції організму, є ті, хто нарешті захищає її, описуючи її як рятівника від привиду діабету. Нещодавнє датське дослідження показало, що щоденне вживання кави допомагає запобігти діабету XNUMX типу.

А дослідники з лікарні Орхуського університету в Данії виявили, що з’єднання кафестол, якого багато в каві, знижує рівень цукру в крові і збільшує секрецію інсуліну підшлунковою залозою.

Щоб прийти до результатів дослідження, про яке повідомляє сайт «Bold Sky» про здоров’я, дослідники оцінили 3 групи мишей, всі з яких були в групі ризику розвитку діабету XNUMX типу, і лише дві групи отримували різні дози. кафестолу.

Через 10 тижнів було виявлено, що обидві групи, які отримували кафестол, мали нижчий рівень цукру в крові зі значним покращенням здатності секретувати інсулін порівняно з групою, яка ніколи не приймала цю сполуку.
Експерименти також показали, що щури, які приймали вищу дозу сполуки, кафестолу, мали підвищену чутливість організму до інсуліну, посилили виробництво клітин підшлункової залози, які зазвичай виробляють інсулін, і зменшили гормон, який підвищує рівень глюкози в крові, порівняно з група, яка не приймала цю речовину.
Дослідники прийшли до висновку, що кава сприяє зниженню ризику розвитку діабету XNUMX типу і може мати потенційну роль у виробництві протидіабетичних препаратів.