П’ять чарівних переваг петрушки, які змусять вас їсти її щодня

Петрушка вважається однією з найвідоміших ароматичних трав у всьому світі, особливо в країнах Середземномор’я, через її чудовий смак і непереборний аромат їжі, але це ще не все, оскільки петрушка – скарб для вашого здоров’я.
Петрушка, крім своїх антибактеріальних і протизапальних властивостей, володіє лікувальними властивостями при багатьох захворюваннях, таких як хвороби серця і нирок, травні та гінекологічні захворювання, а також багата антиоксидантами.

Столова ложка його щодня дає вам 2% необхідного організму кальцію та заліза, 12% вітаміну А, понад 150% вітаміну К і 16% вітаміну С, необхідного вашому організму.
Ось 7 дивовижних переваг петрушки, які змусять вас їсти її щодня, згідно з тим, що було зазначено на веб-сайті «Care 2» про здоров’я:

1 - Поліпшення здоров'я населення
Вітамін К, якого багато в петрушці, підтримує здоров’я кісток, а вміст вітаміну С робить його імунним стимулятором, крім того, що він є чудовим джерелом бета-каротину та антиоксидантів, які можуть допомогти захистити організм і боротися зі старінням.

2- Запобігання утворенню каменів у нирках
Дослідження, опубліковане в журналі, що спеціалізується на урології, показало, що вживання листя і коренів петрушки зменшує кількість відкладень оксалату кальцію, які відкладаються в нирках, а також дослідники виявили, що вживання петрушки сприяє розщепленню каменів у нирках у тварин.

3 - анальгетик при болях у суглобах
Його протизапальні властивості роблять петрушку щоденним ефективним природним засобом від болю в суглобах.

4 - Лікування анемії (анемії)
Оскільки в ній міститься велика кількість заліза, петрушку рекомендується вживати хворим на анемію, оскільки дві столові ложки петрушки забезпечують 2% необхідного організму заліза щодня.

5 - Боротьба з раком
Попередні дослідження вказують на наявність сполук у петрушці, які можуть перешкоджати росту пухлин, а нещодавнє дослідження, опубліковане в Journal of Food and Agricultural Sciences, показало, що петрушка має протиракові властивості, підтверджуючи, що вона бореться з раком трьома різними способами: діє як антиоксидант, який знищує вільні радикали до того, як вони завдають шкоди клітинам, захищає ДНК від пошкоджень, які можуть призвести до раку чи інших захворювань, а також запобігає поширенню ракових клітин в організмі.

6 - Профілактика та лікування цукрового діабету
Дослідження, опубліковане в Journal of Nutrition, показало, що вживання в їжу продуктів, багатих природними поживними речовинами, відомими як мірицетин, може знизити ризик розвитку діабету 2 типу на 26%, а петрушка є одним з найкращих джерел мірицетину, що містить близько 8 міліграмів на 100 грамів. петрушки.