Ви також можете насолоджуватися квітами, з’їдаючи їх

Ви також можете насолоджуватися квітами, з’їдаючи їх

Усі троянди їстівні, але ті, що мають найсолодший аромат, мабуть, матимуть найбільший смак. Пелюстками троянд можна ароматизувати страви чи напої, а також варити з них деякі види варення. У звіті, опублікованому на веб-сайті WIO News, визначено п’ять типів квітів, які мають користь для здоров’я та можуть використовуватися як спеції:

1. лаванда

Лаванда широко використовується для виготовлення солодощів і випічки. Квіти лаванди мають солодкуватий смак, який також трохи терпкий. Вони також використовуються в пікантних стравах, таких як рагу, соуси та супи.

2. Троянди

Троянда - популярна їстівна квітка, яку можна використовувати в різних стравах. Троянда має солодкуватий, делікатний смак, який можна підкреслити дотиком цукру або лимона. Пелюстки троянд зазвичай використовують для приготування чаю, варення та сиропу.

3. Наспозин

Настурції, також відомі як настурції або паша-тартари, - це пряні квіти, які зазвичай використовуються як декоративні. Зелене листя квітів настурції їстівне, але смак у них злегка кислуватий, а квітки настурції різнокольорові, злегка гіркуваті, як у крес-салату, їх можна додавати в салати і холодні страви, а також в прикрашають страви, вони належать до квітів, багатих на вітамін С, а деякі використовують їх для приготування оцту чи песто.

4. Огірочник

Огірочник, також званий калою, — це рослина з синіми квітами, білим листям і колючим волоссям. Багато видів огірочника широко поширені в Середземноморському регіоні і зазвичай ростуть поблизу садів і городів, щоб залучити запилювачів, таких як бджоли. Огуречник має огірковий смак і зазвичай використовується в супах, салатах і чаї. Це також хороше джерело вітамінів і антиоксидантів.

5. Гібіскус

Гібіскус допомагає запобігти зараженню грипом. Це тому, що він має протизапальні та противірусні властивості. Він також має здатність знижувати температуру тіла, тому корисний для лікування лихоманки. Гібіскус містить вітамін С, який також допомагає зміцнити імунну систему організму, зменшуючи ймовірність розвитку застуди та кашлю. Гібіскус має журавлинний смак і зазвичай використовується для приготування чаю або варення.

Любовний гороскоп Козерога на 2024 рік