فالج اور دل کے دورے کا شکار لوگوں کے لیے

فالج اور دل کے دورے کا شکار لوگوں کے لیے

برطانوی اخبار "دی گارڈین" کے مطابق، ایک عالمی تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ بحیرہ روم کی خوراک پر عمل کرنے سے کروڑوں لوگوں کے لیے دل کا دورہ پڑنے، فالج یا قبل از وقت موت کا خطرہ کم کیا جا سکتا ہے، جن میں امراض قلب کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

زیتون کے تیل، گری دار میوے، سمندری غذا، سارا اناج اور سبزیوں سے بھرپور غذا اس سے پہلے بہت سے فوائد سے منسلک رہی ہے، اور صحت مند لوگوں کو بیماری میں مبتلا کیے بغیر طویل عرصے تک زندہ رہنے میں مدد دینے میں اس کی تاثیر کے لیے مشہور ہے۔

اپنی نوعیت کا پہلا

لیکن دل کی بیماری کے خطرے میں لوگوں کی مدد کرنے کے طریقے کے سائنسی شواہد محدود ہیں، جن میں لاکھوں وہ لوگ شامل ہیں جو موٹاپے، ٹائپ 2 ذیابیطس، ہائی بلڈ پریشر یا ہائی کولیسٹرول کا شکار ہیں، اور وہ لوگ جو ورزش یا تمباکو نوشی نہیں کرتے ہیں۔

اب ایک بڑا مطالعہ، دنیا میں اپنی نوعیت کا پہلا 40 کنٹرول شدہ سائنسی ٹرائلز کا تجزیہ کرتا ہے جس میں 35000 سے زیادہ افراد شامل ہیں، نے مضبوط ثبوت فراہم کیے ہیں۔ BMJ میں شائع ہونے والی سات غذاوں کے پہلے تقابلی جائزے کے مطابق، بحیرہ روم اور کم چکنائی والی غذائیں دل کی بیماری کے بڑھتے ہوئے خطرے میں لوگوں میں موت اور دل کے دورے کے خطرے کو کم کرتی ہیں۔

دل کے دورے اور فالج

مطالعہ کے نتائج کے مطابق، "اعتدال پسند یقین کے ساتھ شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ کم چکنائی والی اور بحیرہ روم کی خوراک کو فروغ دینے والے پروگرام، جسمانی سرگرمی یا دیگر مداخلتوں کے ساتھ یا اس کے بغیر، ہر وجہ سے ہونے والی اموات اور غیر مہلک مایوکارڈیل انفکشن (ہارٹ اٹیک) کے مریضوں میں کمی کرتے ہیں۔ قلبی امراض کے واقعات کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔"

یہ بھی ممکن ہے، محققین لکھتے ہیں، کہ بحیرہ روم کی خوراک فالج کے خطرے کو کم کر سکتی ہے۔

40 سائنسی تجربات

چالیس ٹرائلز جن میں 40 شرکاء شامل تھے - جن کی 35548 ڈائیٹ پروگراموں میں اوسطاً 3 سال تک پیروی کی گئی - کا جائزہ امریکہ، کینیڈا، چین، اسپین، کولمبیا اور برازیل کے محققین نے لیا۔

ان غذاؤں میں بحیرہ روم کی خوراک، کم چکنائی والی اور کم چکنائی والی غذا، کم چکنائی اور کم سوڈیم والی غذا، اورنیش غذا (ایک سبزی خور غذا جس میں چکنائی اور بہتر چینی کم ہوتی ہے) اور برٹکن (ایک کم چکنائی، زیادہ -فائبر غذا جو پروسیسڈ فوڈز اور گوشت کو محدود کرتی ہے۔

اعتدال پسند یقینی ثبوت

اعتدال پسند یقین کے شواہد کی بنیاد پر، بحیرہ روم کے کھانے کے پروگرام دل کی بیماری کے زیادہ خطرے والے لوگوں میں ہر وجہ سے ہونے والی اموات، غیر مہلک ہارٹ اٹیک اور فالج کو روکنے میں کم سے کم مداخلت سے بہتر تھے۔

کم چکنائی والے پروگرام ہر وجہ سے ہونے والی اموات اور غیر مہلک دل کے حملوں کو روکنے کے لیے، اعتدال پسند یقین کے ساتھ، کم سے کم حملہ آور مداخلت سے بھی بہتر تھے۔ دیگر پانچ غذایں عام طور پر کم سے کم مداخلت کے مقابلے میں بہت کم یا کوئی فائدہ نہیں رکھتی تھیں، اور عام طور پر کم سے درمیانے درجے کے یقین کے ثبوت پر مبنی ہوتی ہیں۔

ایک صحت مند متوازن طرز زندگی

سیاق و سباق میں، برٹش ہارٹ فاؤنڈیشن کی ایک سینئر غذائی ماہر ٹریسی پارکر جو اس تحقیق میں شامل نہیں تھیں، نے کہا: "یہ بات کافی عرصے سے معلوم ہے کہ بحیرہ روم کی خوراک پر عمل کرنا دل کے لیے اچھا ہے، لیکن یہ جاننا بھی حوصلہ افزا ہے۔ یہ پہلے سے سامنے آنے والے مریضوں میں موت اور دل کے دورے کے خطرے کو کم کرتا ہے۔" دل کی بیماری کا خطرہ۔

انہوں نے مزید کہا، "چاہے کسی شخص کو خطرہ ہو یا نہ ہو، ایک صحت مند طرز زندگی جس میں متوازن غذا شامل ہو جیسے بحیرہ روم کی خوراک، دل اور دوران خون کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے،" یہ نوٹ کرتے ہوئے کہ دل کی بیماریوں جیسے امراض قلب سے وابستہ خطرے والے عوامل بحیرہ روم کی خوراک کے ساتھ ٹائپ 2 ذیابیطس، موٹاپا، ہائی بلڈ پریشر، اور ہائپرکولیسٹرولیمیا۔

یہ کرنا آسان ہے - اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کافی مقدار میں پھل، سبزیاں، پھلیاں، دال، سارا اناج، مچھلی، گری دار میوے اور بیج کھاتے ہیں، اس کے ساتھ کچھ کم چکنائی والی دودھ کی مصنوعات اور زیتون کے تیل جیسے غیر سیر شدہ ذرائع سے چکنائی۔ یہ بھی ضروری ہے کہ کم پروسس شدہ گوشت، نمک اور مٹھائیاں کھائیں۔

آپ کی توانائی کی قسم کے مطابق سال 2023 کی پیشین گوئیاں