پوٹاشیم کے اہم ترین فوائد، اس کے ذرائع اور کمی کی علامات

ڈیلی میڈیکل انفو ویب سائٹ کے مطابق، پوٹاشیم کے اہم ترین قدرتی ذرائع میں لیموں کے پھل، اناج، سبزیاں، سالمن، چکن، سارا دودھ، تازہ پھلوں کے رس، بادام، گری دار میوے، آلو، کیلے اور ایوکاڈو شامل ہیں۔

اس کے صحت کے فوائد میں درج ذیل شامل ہیں:

1- اعصابی سرگرمی کو متحرک کرنا

پوٹاشیم عام سطح پر دماغی افعال کو متحرک کرنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے، کیونکہ پوٹاشیم کی اعلیٰ سطح زیادہ آکسیجن کو دماغ تک پہنچنے کی اجازت دیتی ہے، اس طرح اعصابی سرگرمی کو تحریک دیتی ہے اور علمی صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے۔

2- بلڈ شوگر کو کنٹرول کریں۔

کم پوٹاشیم لیول بلڈ شوگر میں کمی کا باعث بنتا ہے جس سے پسینہ آنا، سر درد، کمزوری اور گھبراہٹ ہوتی ہے۔ ایسی صورتوں میں پوٹاشیم اور سوڈیم کلورائیڈ کا استعمال فوری آرام فراہم کرتا ہے اور شوگر کے مریض کو خون میں پوٹاشیم کی سطح کو نارمل سطح پر برقرار رکھنا چاہیے۔

3- پٹھوں کی خرابی کو کم کریں۔

پٹھوں کے سکڑنے اور آرام کرنے کے لیے پوٹاشیم کی کافی مقدار کی ضرورت ہوتی ہے۔ انسانی جسم میں زیادہ تر پوٹاشیم آئن پٹھوں کے خلیوں میں پائے جاتے ہیں۔ یہ زیادہ سے زیادہ پٹھوں اور اعصابی افعال کو برقرار رکھتا ہے، ساتھ ہی تیز رفتار اضطراب کو بھی۔

4- درد کو روکنا

خون میں پوٹاشیم کی کم سطح کی وجہ سے پٹھوں میں درد پیدا ہوتا ہے اور روزانہ ایک کیلا کھانے سے اس بیماری سے بچا جا سکتا ہے۔

5- ہڈیوں کی صحت کو فروغ دینا

پوٹاشیم میں کچھ ایسی خصوصیات ہیں جو جسم میں مختلف ایسڈز کو فائدہ پہنچاتی ہیں، جو کیلشیم کو برقرار رکھنے اور برقرار رکھنے میں مدد دیتی ہیں، اور پوٹاشیم کی زیادہ مقدار میں پھل اور سبزیاں کھانے سے ہڈیوں کے معدنی کثافت میں اضافہ ہوتا ہے، جو اسے مزید مضبوط بناتا ہے اور اس کی زندگی کو بڑھاتا ہے۔

6- اعصابی افعال کو منظم کرنا

پوٹاشیم چینلز دماغ کی برقی چالکتا کو برقرار رکھنے میں کلیدی کردار ادا کرتے ہیں، اور یہ دماغ کے کام کو بہت زیادہ متاثر کرتے ہیں۔ یہ دماغ کے اعلیٰ افعال جیسے میموری اور سیکھنے میں بھی شامل ہے، اور مرگی کا تعلق پوٹاشیم چینل کی خرابی سے ہے۔

7- بلڈ پریشر کو مستحکم کرتا ہے۔

پوٹاشیم بلڈ پریشر کے نارمل توازن کو فائدہ پہنچاتا ہے، اس لیے یہ دل کی بیماری اور ہائی بلڈ پریشر کا خطرہ کم کرتا ہے۔ اس میں vasodilating خصوصیات بھی ہوتی ہیں، جو خون کی نالیوں میں دباؤ کو کم کرتی ہیں۔

8- اپنے میٹابولزم کو فروغ دیں۔

پوٹاشیم بہت سے غذائی اجزاء جیسے چکنائی اور کاربوہائیڈریٹس کی میٹابولک پروسیسنگ میں مدد کرتا ہے، اور اس وجہ سے استعمال ہونے والے عناصر سے توانائی نکالنے میں بہت اہمیت رکھتا ہے، اور ٹشو کی تخلیق نو اور خلیوں کی نشوونما پر بھی اثر ڈالتا ہے۔

9- پریشانی اور تناؤ کو کم کریں۔

اضطراب اور تناؤ کے شکار لوگوں کے لیے پوٹاشیم بہت اہمیت کا حامل ہے، کیونکہ یہ دائمی تناؤ کے خلاف سکون آور کے طور پر موثر دماغی کام کو یقینی بناتا ہے۔

10- دل کی صحت کو فروغ دینا

پوٹاشیم دل اور گردوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے اور یہ گردوں کو پیشاب کے اخراج کے عمل کے ذریعے فضلہ نکالنے میں مدد کرتا ہے۔

11- پانی کا توازن برقرار رکھنا

پوٹاشیم جسم میں سیال کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ متعدد اہم جسمانی افعال میں بھی مدد کرتا ہے۔ مزید برآں، الیکٹرولائٹس دماغ اور اعصابی نظام سے پورے جسم میں برقی چارجز منتقل کرنے میں مدد کرتی ہیں۔

پوٹاشیم کی کمی کی علامات

جسم میں کسی بھی غذائی اجزا کی کمی ناپسندیدہ ہے، اور پوٹاشیم بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہے۔ خوراک میں کمی کی وجہ سے تھکاوٹ، پٹھوں کی کمزوری، دل کی بے قاعدہ دھڑکن، دھڑکن، خون کی کمی، شدید سر درد، ہائی بلڈ پریشر، آنتوں میں درد، گلٹیوں میں سوجن اور ذیابیطس جیسی علامات پیدا ہو سکتی ہیں۔

لیکن خاص طور پر گردے کے مریضوں کے لیے جسم میں پوٹاشیم کے سپلیمنٹس کو ضرورت سے زیادہ نہ لینے کا خیال رکھنا چاہیے۔ پوٹاشیم کی زیادتی کے نتیجے میں کچھ علامات ظاہر ہو سکتی ہیں، جیسے سانس لینے میں دشواری، ہاتھوں اور پیروں میں جلن اور دل کی بے ترتیب دھڑکن، لہذا اگر آپ کو یہ علامات محسوس ہوں تو آپ کو اپنے ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہیے۔