Glutation nima va uning S vitamini bilan samaradorligi qanday?

Glutation nima va uning S vitamini bilan samaradorligi qanday?

S vitamini o'zining antioksidant xususiyatlari bilan mashhur va ko'pincha tanadagi oksidlovchi stressga qarshi kurashda muhim vosita sifatida tilga olinadi (ayniqsa terini parvarish qilishda). Mind Your Body Green nashriga ko'ra, yana bir kuchli antioksidant mavjud bo'lib, uning samaradorligi S vitamini tufayli organizmda maksimal darajaga etadi va aksincha), ya'ni asosiy antioksidant glutation.

Mutaxassislarning ta'kidlashicha, glutation S vitamini kabi mashhur bo'lmasligi mumkin va tadqiqot natijalari shuni ko'rsatadiki, u inson organizmidagi antioksidant yo'llarni to'ldirishda muhim (aslida hal qiluvchi) rol o'ynaydi. Aslida, glutation tananing deyarli har bir hujayrasida mavjud va kimyoviy moddalar, ifloslantiruvchi moddalar va boshqa stress omillari va zamonaviy toksinlarni zararsizlantirish uchun muhimdir.

Va S vitamini ham, glutation ham o'z-o'zidan dinamik bo'lsa-da, duet birgalikda ishlaganda antioksidant faollik nuqtai nazaridan yanada kuchliroq bo'ladi.

Glutationning ahamiyati

Glutation va uning kashshofi N-asetilsistein (NAC) "tananing detoksifikatsiya jarayonlarini qo'llab-quvvatlaydi va atrof-muhitni ifloslantiruvchi moddalar va oksidlovchi stress ta'siridan himoya qiladi", deydi yaxlit ovqatlanish mutaxassisi Ella Davar.

Glutation organizmda ikkita asosiy rol o'ynaydi, deb tushuntiradi Oregon shtat universitetidagi Linus Pauling institutining klinik tadqiqotlar bo'yicha koordinatori professor Aleksandr Maykl: "Bu antioksidant va tananing detoksifikatsiya mexanizmlarining markaziy qismidir, shuning uchun u organizmning toksikligini ta'minlash uchun zarurdir. erkin radikallar va toksinlar turlariga qarshi himoya.

Mayklning qo'shimcha qilishicha, "tanada juda ko'p erkin radikallar va detoksifikatsiya qiluvchi moddalar mavjud, ammo glutation muvozanat holatini saqlaydi va tanada osongina qayta tiklanadi". Ammo tananing glutation ishlab chiqarish qobiliyatiga ta'sir qiladigan ko'plab omillar mavjud, jumladan, ovqatlanish, turmush tarzi odatlari va hatto yosh.

S vitamini va glutation darajasi

S vitamini oq qon hujayralarida sog'lom glutation darajasini oshirishga yordam beradi va asosiy antioksidantlarning umumiy faolligini qo'llab-quvvatlaydi, deydi Keri Ganz, RD, The Small Change Diet muallifi.

Mayklning aytishicha, vitamin C va glutation ikkalasi ham antioksidant bo'lganligi sababli, ular bir xil erkin radikallarni tanadan olib tashlashga yordam beradi. S vitamini etarli miqdorda qabul qilinganda, tana stressning bir qismini glutationdan olib tashlaydi, bu esa glutationga boshqa funktsiyalarni, masalan, tabiiy detoksifikatsiya yo'llarini qo'llab-quvvatlashga yordam beradi.

"Vitamin C va glutation oxir-oqibatda E vitamini bilan birga tananing antioksidant tarmog'ida birgalikda ishlaydi va ularning har ikkalasiga qaraganda samaraliroq antioksidant to'siqni hosil qiladi", deb tushuntiradi Maykls.