Yulaf sutining sog'liq uchun qanday foydalari bor:
Ushbu sut muqobilida hayratlanarli darajada yuqori miqdorda ozuqa moddalari, jumladan tola, kaltsiy, A vitamini va temir mavjud. Darhaqiqat, jo'xori sutida A vitamini sigir sutiga qaraganda ikki baravar ko'p va kunlik temirga bo'lgan ehtiyojning taxminan 10% ni tashkil qiladi.
Yulaf sutining tanamiz uchun foydalari
Yurak-qon tomir salomatligini himoya qiladi:
Uning yog' darajasi sigir sutiga qaraganda ancha past, ayniqsa, xolesterin bo'lmagan to'liq yog'li sut, shuning uchun ateroskleroz, yurak xuruji, insult va yurak tomirlari kasalligi kabi kasalliklar xavfini kamaytiradi.
Ko'rishni yaxshilaydi:
Yulaf sutida mavjud bo'lgan A vitamini antioksidant bo'lib, ko'zning to'r pardasidagi makula nasli va oksidlovchi stressni kamaytirishi ma'lum.
Suyak kuchini oshiradi:
Yulaf sutida kaltsiy, shuningdek, temir va boshqa turli xil minerallar juda yuqori. Ular yoshi ulg'aygan sari suyak zichligini saqlab qolish va suyaklaringiz mustahkam va mustahkam bo'lib qolishini ta'minlash uchun juda muhimdir.
Yallig'lanishni kamaytirish:
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, jo'xori sutini muntazam iste'mol qilish organizmdagi umumiy oksidlovchi stress va yallig'lanishni kamaytiradi va surunkali kasallik xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Uyda jo'xori sutini qanday tayyorlaymiz?
4-6 soat davomida jo'xori yoki butun donni suvda namlang
Keyin, blenderga suv va jo'xori qo'shing
Bu aralashmani taxminan bir daqiqa aralashtiramiz.
Bu vaqtda, jo'xori va suvni mato orqali siqib oling.
Qolgan sutni havo o'tkazmaydigan idishda saqlang va muzlatgichda saqlang.
U 2-3 kun davomida yaxshi saqlanishi kerak va uni ishlatishga tayyor bo'lguningizcha muzlatgichda saqlanishi kerak.