Một số người bị hại bởi trứng

Một số người bị hại bởi trứng

Chuyên gia dinh dưỡng người Nga Alexandra Razarinova cho biết, trứng là một phần trong chế độ ăn của nhiều người, và ăn 5-6 quả trứng mỗi tuần là cách bổ sung tốt cho các loại protein khác.

Cô ấy chỉ ra rằng trứng gà chứa protein lý tưởng cho tiêu hóa, cũng như canxi, phốt pho, lecithin và vitamin D, nhưng cô ấy không thích ăn quá 3 quả trứng mỗi ngày, theo những gì đã được Đài "Sputnik" đưa tin.

Cô cũng giải thích: “Một người khỏe mạnh có thể ăn 2-3 quả trứng mỗi ngày, và lòng trắng trứng nhiều hơn. Về lý thuyết, một người có thể ăn nhiều hơn thế mỗi ngày, nhưng tôi nghĩ rằng ăn 5-6 quả trứng mỗi tuần là cách bổ sung tốt cho các loại protein khác mà cơ thể nhận được từ thịt, cá, gia cầm và hải sản ”.

Bà cảnh báo những người mắc các bệnh mãn tính về hệ tiêu hóa, những người có khuynh hướng mắc các bệnh tim mạch và béo phì nên ăn một quả trứng mỗi ngày từ ba đến bốn lần một tuần.

Trong khi bà cảnh báo rằng ăn quá nhiều trứng sẽ dẫn đến phản ứng dị ứng và làm gián đoạn công việc của hệ tiêu hóa.

Nó cũng nhấn mạnh việc bảo quản trứng ở nhiệt độ từ 20 đến 25 độ C trong thời gian 90 ngày. Và 2 ngày ở nhiệt độ từ âm XNUMX đến XNUMX, cần phải rửa trứng trước khi sử dụng chứ không phải sau khi mua trực tiếp.