Ăn kiêng dẫn đến tử vong !!!!!

Có vẻ như cái giá của việc tập thể hình đôi khi còn đắt hơn cả mong đợi, phải chăng một trong những chế độ ăn kiêng nổi tiếng nhất thế giới đã gây chết người !!!! Đây là điều mà các bác sĩ đã tìm ra gần đây Người ta đã chứng minh rằng chế độ ăn kiêng được gọi là “ketogenic” là một trong những mốt thực phẩm mới nhất, đang được lan truyền rộng rãi ở Hoa Kỳ, nơi mà việc tuyên truyền ủng hộ nó khẳng định tốc độ giảm cân. , tăng cường chức năng não và tạo ra năng lượng bền vững cho cả ngày.

Chế độ ăn keto dựa trên việc thay thế thực phẩm nhiều carb bằng thực phẩm giàu protein có chứa một lượng lớn chất béo, cuối cùng đưa cơ thể đến trạng thái ketosis, trạng thái trao đổi chất tự nhiên trong đó cơ thể đốt cháy chất béo để lấy nhiên liệu, thay vì cacbohydrat.

Theo Big Think, chế độ ăn kiêng keto được đồn đại là sẽ làm nên điều kỳ diệu trong việc giảm cân trong thời gian ngắn. Nhưng không có ánh sáng nào được làm sáng tỏ về ảnh hưởng lâu dài của chế độ ăn kiêng.

Trang này trích lời Tiến sĩ Kim Williams, cựu chủ tịch của Đại học Tim mạch Hoa Kỳ, nói rằng việc thay đổi thói quen ăn uống là một khái niệm cơ bản là tốt, nhưng chế độ ăn keto có thể ảnh hưởng đến tuổi thọ và sức khỏe của những người tuân theo. nó trong dài hạn.

Tiến sĩ Williams căn cứ vào việc bác bỏ chế độ ăn keto dựa trên một đánh giá có hệ thống năm 2013 về 17 nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng chế độ ăn ít carb làm tăng nguy cơ tử vong, đặc biệt là tăng nguy cơ đối với sức khỏe tim mạch.

Tiến sĩ Williams nói thêm rằng ông liên tục muốn công bố các cảnh báo của mình để mọi người biết chúng, cũng trích dẫn rằng tạp chí khoa học của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã xuất bản một vài năm sau đó, rằng tỷ lệ tử vong tăng 53%, trong số các bệnh tim. những bệnh nhân theo chế độ ăn kiêng “keto diet”. “.

Và tạp chí khoa học cho biết, theo Tiến sĩ Williams, chế độ ăn ketogenic có thể gây ra những rủi ro về sức khỏe về lâu dài, vì “các bữa ăn ít carbohydrate dẫn đến tiêu thụ ít chất xơ và trái cây, cũng như tăng lượng protein từ các nguồn động vật. , cholesterol và chất béo bão hòa, tất cả đều được coi là những yếu tố nguy cơ dẫn đến tử vong hoặc bệnh tim mạch ”.

Nhưng cần lưu ý rằng đánh giá hệ thống năm 2013 thường đề cập đến chế độ ăn ít carb, bao gồm cả chế độ ăn ketogenic và có một số cách tiếp cận cân bằng để áp dụng chế độ ăn ketogenic và nó có thể có lợi cho một số người nhưng dưới sự giám sát y tế chặt chẽ.

Mặt khác, Tiến sĩ Marcelo Campos, trong bài báo đăng trên Harvard Health Blog, khuyên: “Một chế độ ăn uống cân bằng, không qua chế biến, có nhiều trái cây và rau quả nhiều màu sắc, thịt nạc, cá, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, và dầu ô liu. Và uống nhiều nước là phương tiện lâu dài tốt nhất để có một cuộc sống sôi động và khỏe mạnh hơn ”.