Béo phì làm tổn thương não và rút ngắn tuổi thọ

Chúng ta biết nhiều tiêu cực của béo phì, nhưng béo phì phá hủy não và rút ngắn tuổi thọ, điều này chưa bao giờ được tính đến, và đây là điều mà một nghiên cứu gần đây của Hà Lan tuyên bố rằng béo phì gây ra những thay đổi về hình dạng và cấu trúc của não, và ảnh hưởng đến khả năng phán đoán của chất xám chịu trách nhiệm cho các giác quan.

Nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Y tế Đại học Leiden, Hà Lan và kết quả của họ đã được công bố trên tạp chí khoa học Radiology số mới nhất.

Các nhà nghiên cứu giải thích rằng béo phì đại diện cho một trong những vấn đề sức khỏe cộng đồng thách thức nhất trên thế giới, vì nó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường, đồng thời có liên quan đến tăng nguy cơ suy giảm nhận thức và sa sút trí tuệ, cho thấy rằng căn bệnh này gây ra những thay đổi trong não.

Để tìm ra quy mô của những thay đổi này, các nhà nghiên cứu đã thực hiện quét hình ảnh từ tính trong não của hơn 12 người, để theo dõi khối lượng chất xám trong não và cách nó ảnh hưởng đến những người mắc bệnh béo phì.

Chất xám chiếm một phần lớn của hệ thống thần kinh trung ương, và có các tế bào thần kinh chịu trách nhiệm cho các giác quan, tạo điều kiện cho luồng thông tin đến và đi từ các giác quan.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng lượng chất béo trong cơ thể cao hơn có liên quan đến sự khác biệt về hình dạng và cấu trúc não, bao gồm cả khối lượng chất xám nhỏ hơn.

Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng những thay đổi về khối lượng chất trắng (bao quanh các cấu trúc trung tâm của não) ảnh hưởng tiêu cực đến việc truyền tín hiệu trong mạng lưới não.

Trưởng nhóm nghiên cứu, Tiến sĩ Ilona Deckers, cho biết: “MRI đã cho thấy là một công cụ không thể thiếu để hiểu mối quan hệ giữa béo phì và những tác động tiêu cực của nó đối với sức khỏe não bộ.

"Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rằng lượng chất béo trong cơ thể cao hơn có liên quan đến các cấu trúc nhỏ hơn trong não, bao gồm cả chất xám ở giữa não."

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, hơn 1.4 tỷ người trưởng thành bị thừa cân, hơn nửa tỷ người béo phì và ít nhất 2.8 triệu người chết mỗi năm vì thừa cân hoặc béo phì.