Làm thế nào để giảm viêm trong cơ thể bằng thực phẩm

Làm thế nào để giảm viêm trong cơ thể bằng thực phẩm

Tình trạng viêm trong cơ thể có thể tránh được hoặc giảm bớt bằng cách bổ sung một số loại thảo mộc và gia vị chống viêm trong chế độ ăn hàng ngày của chúng ta. Danh sách các loại thảo mộc và gia vị chống viêm có thể dùng hàng ngày bao gồm:

1- Nghệ

Củ nghệ rất phổ biến trên khắp thế giới. Nó rất giàu curcumin, một chất chống oxy hóa được biết đến với đặc tính chống viêm. Có thể uống nghệ với hạt tiêu đen để tăng khả năng hấp thụ curcumin của cơ thể.

2- hạt tiêu đen

Hạt tiêu đen rất giàu chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống viêm. Nó cũng rất hiệu quả trong việc điều trị nhiều vấn đề về tiêu hóa.

3- thảo quả

Thảo quả có vị ngọt và thơm. Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng thảo quả giúp giảm viêm và có lợi trong một số trường hợp gan nhiễm mỡ.

4- Quế

Ăn quế giúp giảm viêm, theo kết quả của một số nghiên cứu khoa học, nhưng các chuyên gia khuyên bạn nên ăn một lượng nhỏ quế để có được kết quả tốt mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

5- Gừng

Ngoài công dụng ẩm thực, gừng còn được dùng làm thuốc chữa cảm lạnh, đau bụng kinh, đau nửa đầu, buồn nôn, viêm khớp và cao huyết áp. Gừng có thể giúp giảm viêm và đau khớp.

6- Tỏi

Tỏi đã được sử dụng qua nhiều thời đại để điều trị viêm khớp, ho, táo bón và viêm cùng các bệnh khác, và đã được khoa học chứng minh rằng tỏi cung cấp các đặc tính chống viêm do chứa nhiều hợp chất lưu huỳnh.

7- Chiếc nhẫn

Cỏ cà ri được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau, bao gồm giảm đau khớp, táo bón và đầy hơi. Ăn cỏ cà ri có thể giúp giảm cân. Có thể hít hơi nước tạo ra khi đun sôi cỏ ca ri để giảm nhiễm trùng đường hô hấp.

8- Cỏ xạ hương

Cỏ xạ hương được sử dụng như một hương vị thực phẩm, và ăn cỏ xạ hương đã được chứng minh là mang lại các đặc tính chống viêm và kháng khuẩn, có lợi cho bệnh nhân viêm khớp dạng thấp.

9- Hương thảo

Nghiên cứu cho thấy polyphenol trong hương thảo có thể giúp giảm viêm.

10- trà xanh

Trà xanh giúp giảm các dấu hiệu viêm liên quan đến IBD, viêm loét đại tràng, bệnh nướu răng và viêm khớp dạng thấp.