这些食物给你能量并远离疾病
这些食物给你能量并远离疾病
研究表明,健康的饮食模式可以降低患高血压、心脏病、糖尿病和某些类型癌症的风险。 根据哈佛大学网站发布的一份报告,主要依赖植物来源的 DASH 饮食(控制高血压的饮食方法)和地中海饮食等饮食模式已显示出显着的健康益处并减少了慢性疾病。
还有一些食物具有神奇的功效,可以被称为“超级食物”,因为它们含有非常重要的营养元素,除了促进健康的饮食习惯之外,还可以为身体提供必要的能量,预防慢性疾病。
超级食物清单
浆果:浆果纤维含量高,天然甜味,其丰富的颜色意味着它们富含抗氧化剂和抗病营养素。
鱼:鱼是蛋白质和 omega-3 脂肪酸的良好来源,有助于预防心脏病。
绿叶蔬菜:深色绿叶蔬菜是维生素 A、维生素 C 和钙以及许多植物化学物质(由植物产生的对健康有积极作用的化学物质)的良好来源。 它在饮食中添加适量的纤维。
坚果:坚果包括榛子、核桃、杏仁和山核桃。 它们是植物蛋白的良好来源。 它们还含有单不饱和脂肪,这可能是降低心脏病风险的一个因素。
橄榄油:橄榄油是维生素 E、多酚和单不饱和脂肪酸的良好来源,所有这些都有助于降低患心脏病的风险。
全谷物:全谷物是可溶性和不溶性纤维的良好来源,还含有许多 B 族维生素、矿物质和植物营养素。 它已被证明可以降低胆固醇并预防心脏病和糖尿病。
酸奶:酸奶是钙和蛋白质的良好来源,还含有益生菌或“好细菌”,可以保护身体免受其他更有害细菌的侵害。
十字花科蔬菜:包括西兰花、抱子甘蓝、卷心菜、花椰菜、卷心菜等。 它们是纤维、维生素和植物化学物质(包括吲哚、硫氰酸盐和腈)的极好来源,可以预防某些类型的癌症。
豆类:除了大豆和豌豆外,还包括芸豆、黑豆、红豆、鹰嘴豆。 豆类是纤维、叶酸和植物蛋白的极好来源。 研究表明它们可以帮助降低患心脏病的风险。
西红柿:富含维生素 C 和番茄红素,已被证明可以降低患前列腺癌的风险