吃巧克力和视力有什么关系？

吃巧克力和视力有什么关系？

西班牙的一项新研究证实，可可粉可能有助于提高健康年轻人的视力和记忆力。

马德里大学康普顿斯 (UCM) 和 (ICTANA) 营养科学技术研究所和营养CSIC的科学家发现，可可中的黄烷醇对神经系统有刺激作用，影响注意力、视觉记忆和视力的提高，根据发表在《功能性食品杂志》上的内容。

志愿者还在三餐中分别喝了一杯加可可或浆果的牛奶或无味饮料，以确定视力。 刻字方案放置在距离参与者四米的地方，在高光和低光条件下进行观察。

为确保研究结果的准确性，专家们最初进行了一系列的访谈和测试，以确保志愿者没有任何缺陷和疾病。

合著者 Sonia de Pasquale Teresa 说：“我们需要做一些额外的研究作为概念证明，以确认效果是真实的，并且这些发现可以应用于开发有助于提高某些人群的视力和注意力的产品。 "

在这项研究中，科学家们检查了两种膳食多酚对身体的影响（可可中的黄烷醇和红色浆果中的花青素）。

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