迪拜美食節期間精選的獨特美食體驗

 

迪拜美食節期間精選的獨特美食體驗

 

在 2021 年迪拜美食節活動之一的“美食世界之旅”活動期間，美食家和熱愛非凡美食體驗的人將享受最美味的菜餚和獨特的風味，從而獲得難忘的體驗，該活動由迪拜美食節和零售公司之間 25月XNUMX日 和 17 年 2021 月 XNUMX 日。

主持人 節日第三屆“美食之旅”活動為期 24 天，除了烹飪世界的獨特體驗外，還包括烹飪課程、廚師桌。

迪拜節日和零售機構首席執行官 Ahmed Al Khaja 表示：A Journey into the World of Tastes 是迪拜美食節最受歡迎的活動之一，這要歸功於其在迪拜的獨特冒險，以及精心策劃的城市烹飪界最突出和最令人興奮的活動菜單。 今年，我們很自豪能夠舉辦各種獨特的美食體驗——從與創造自己創意的廚師會面，到沙漠星空下的戶外用餐，讓每個人都能享受到滿足自己口味的各種體驗。 ”

“味覺世界之旅”計劃包括超過 18 個獨特的機會，分為三個主要類別：烹飪課程（大師班）、主廚餐桌和品嚐體驗。 其中一些活動僅舉辦一晚，參與者人數有限。該計劃提供的體驗如下：

烹飪班（大師班）

朱美拉的迪巴灣生蠔餐廳：迪巴灣生蠔的美味海鮮

日期： 25月XNUMX日, 1 和 8月XNUMX日

參與者將被介紹到阿拉伯聯合酋長國當地的貝殼養殖場，並在獨特的迪巴灣牡蠣體驗中學習如何打開貝殼，該體驗發生在漁港日落時分的迷人環境中。 體驗包括如何打開貝殼的課程、種植當地貝殼的研討會以及品嚐最美味的貝殼。 參與者將收到自己的開殼刀，可在家中使用，當天購買可享受 25% 的折扣。

迪拜購物節市場為其觀眾提供了一系列獨特的獨特體驗

 

 該活動將由 Diba Bay Oysters 的創始人 Rami Murray 主持。 值得注意的是，德帕灣是中東第一家為美食家生產優質貝殼和牡蠣的貝類養殖場。

高級課程系列：每個人都可以學習亞洲烹飪

日期：27 和 31月XNUMX日

遠東菜餚以其獨特的顏色、風味和味道而聞名，喜歡熱拉麵或精心準備的壽司，可以利用在線虛擬課程中的高級亞洲烹飪課程系列。 參與者將學習如何製作三道泰式菜餚、吃亞洲麵條的正確方法或像專業的日式廚師一樣提供壽司 - 在家中使用標準廚房用具。

Fulia：主廚 Matthew Kenny 的現場烹飪秀

日期： 28月XNUMX日

該節目的參與者可以在家中觀看，因為他們與美國名廚馬修肯尼一起參加了以素食菜餚為主題的現場烹飪節目。 位於朱美拉海灘的迪拜四季度假村的 Folia 餐廳供應廚師肯尼的招牌菜。

博卡：專業廚師的烹飪課和西班牙海鮮飯

日期：4、5、 7月XNUMX日

來自西班牙瓦倫西亞的名廚 Vicente Rioja 訪問迪拜，與 Buca 的主廚 Matisse Steinsen 合作，以阿聯酋美食為靈感，採用新鮮的當地食材和風味打造令人耳目一新的西班牙海鮮飯食譜。 Boca 將舉辦一系列西班牙海鮮飯烹飪課程，以及與餐廳主廚兼老闆 Vicente 主廚的私人晚餐。 里奧哈德貝尼薩諾它成立於 1924 年，以製作瓦倫西亞最好的傳統海鮮飯而聞名。

Brasserie Boulud：主廚 Daniel Bouloud 的虛擬烹飪課

日期： 8月XNUMX日

主廚 Daniel Boulud 是中東第一家 Brasserie Bouloud 餐廳的老闆，他是美國一流的廚師之一，以其對經典法式菜餚的現代演繹而聞名。 主廚將舉辦獨家的 60 分鐘虛擬烹飪課程，為參與者準備美味的法式大餐，讓參與者在家即可享用。 與 Classic Fine Foods 合作，所有參與者都會收到一盒他們將在課程中使用的配料。  

廚師桌

 

Mina Brasserie：與廚師 Michael Mina 的互動晚餐

日期： 25月XNUMX日

參與此次活動的美食家在迪拜國際金融中心四季酒店的時尚而充滿活力的餐廳 Mina Brasserie 體驗互動式用餐體驗。 參與者將有機會品嚐到 Mina 主廚精選的法式菜餚，這些菜餚無疑將留在他們的記憶中很長一段時間。

博卡：主廚餐桌

日期：25 和 26 年 29 月 XNUMX 日, 30, 31月XNUMX日, 1 和 2月XNUMX日

如果您想了解阿拉伯聯合酋長國不斷發展的烹飪方法，千萬不要錯過主廚 Matisse Steinsen 為 2021 年冬季和春季在 Bukka 餐廳創作的令人驚嘆的口味菜單。 這頓飯包括六道菜，通過結合使用當地蔬菜、有機肉類和阿拉伯灣盛產的海鮮製成的菜餚來分享和慶祝該國豐富、地道的遺產以及沙灘與海洋之間的和諧。

 

3個文件Omakaze 主廚的餐桌

日期：29、30、 31月XNUMX日 5 月 6 日、7 日、XNUMX 日

3 . 餐廳服務兒子 在卓美亞漁港，令人印象深刻的八道菜品鑑桌提供各式各樣的獨特亞洲菜餚，包括奶油蛋羹、松露配蛋黃和裙帶菜、紅辣椒醬艾諾馬克 aeturo 魚和優質和牛牛肉。

Taiko Dubai：廚師 Shiloh 的餐桌

日期： 4月XNUMX日

有機會發現由阿姆斯特丹 Taiko 餐廳行政總廚 Shilo van Corvorden 主廚展示的令人眼花繚亂的創意和精心準備的創新菜餚，他結合中東的影響，在創新和鼓舞人心的菜單上創造出當代亞洲菜餚。 這項高端活動僅限於註冊參與者，他們將由迪拜太古準備，圍繞爐端燒烤提供個性化的互動體驗。

胡娜：元素 - 五個類別，五個組件

日期：7、8、9、 10月XNUMX日  

Huna Hotel 正在舉辦“元素”活動，讓參與者體驗一次多感官的美食之旅。 這頓飯包括代表宇宙五種基本元素的五道菜，從最低點的水到最高點的太空，這些課程由“早午餐廚房”的廚師布里奇教授。

 

品嚐體驗

Chow Patisserie 與主廚 Pierre Ganger：下午茶體驗

日期：每天 從 25 月 10 日到 XNUMX 月 XNUMX 日

品嚐由榮獲米其林三星的主廚 Pierre Ganger 精心烹製的精選美食以及下午茶，體驗精緻的巴黎生活。 屢獲殊榮的餐點包括精選的迷你三明治、美味糕點和令人垂涎的巴黎風味蛋糕。

Pai Thai：泰式的五種口味

日期：每天 從 25 月 10 日到 XNUMX 月 XNUMX 日

在五道菜的品嚐菜單上搭配適當的飲料，體驗五種 Pai Thai 的感官之旅，俯瞰 Madinat Jumeirah 的美麗水道。 獨家菜單探索了泰國美食的五種主要風味：苦、咸、辣、酸和甜。

白金遺產：沙漠中心的高檔體驗

日期：25、26、 27月XNUMX日 和 8, 9, 10月XNUMX日

這種體驗讓參與者有機會從城市的喧囂中休息一下，在沙漠的中心享受，讓參與者體驗到地道的阿拉伯餐，在此期間，他們可以在寬敞的帳篷裡享受舒適的蠟燭點燃和包圍由現場的專業廚師烹製食物的香氣。 Platinum Heritage 的豪華六道菜晚餐從日落時分的小吃開始，一直持續到整個晚上，享用採用最新鮮的當地食材烹製的無與倫比的盛宴。

Mirzam Chocolat：優雅的茶會

日期：26、27、30、 31月XNUMX日 和 2, 3, 6, 7, 9, 10月XNUMX日

這種體驗將參與者帶入一段旅程，從通常的下午茶時間小吃到香料之路之旅，通過“Marzam”提供的三層選項的獨特菜單，專門從事從零開始的巧克力和亞洲特色菜店鋪“1004美食”。 它邀請參與者準備好探索他們以前從未嘗試過的令人興奮的新口味，這要歸功於他們稀有的原料，在多樣化的體驗中，混合了各種原料，如蒸亞洲煎餅、抹茶巧克力蛋糕、柚子白巧克力松露和一系列有限的- 版巧克力飲料 - 當然還有茶，還有很多驚喜。

索納拉：一千零一夜的故事之一

日期： 27月XNUMX日، 1月XNUMX日

對於那些希望以真正的阿拉伯角色來一場精彩的冒險之旅的人來說，這個角色吸引了人們的感官，並給它一個被一遍又一遍地講述的精彩故事，他們可以前往位於沙丘中間的索納拉沙漠營地，這是學習多元文化和享受獨特冒險的愛好者的理想目的地。 晚上包括舞蹈表演、騎駱駝、滑沙、射箭等多項傳統運動，以及許多適合所有年齡段的有趣活動，此外還有令人驚嘆的火焰表演和星光下的電影場景。 冒險活動以品嚐專為迪拜美食節準備的獨家菜單中的特殊菜餚而結束。 在前往目的地的途中，參與者還穿越了迪拜沙漠保護區，這是阿聯酋瞪羚和羚羊的家園。

星空下的夜晚

日期：30 和 31月XNUMX日

那些希望在星空下享受美好夜晚的人可以前往納薩布的荒野，在那裡他們可以一邊看電影一邊品嚐豪華野餐籃中的美味食材。 百足之旅 故事是關於烹飪的。

有些活動只舉辦一晚，參與者數量有限 - 不要錯過直接與所選餐廳溝通來參與和預訂座位的機會