為什麼我們在齋戒月要吃這麼多乾果?
為什麼我們在齋戒月要吃這麼多乾果?
乾果含有維生素、蛋白質和膳食纖維,是高熱量點心的理想替代品。乾果也是齋戒月期間糖果的完美健康替代品。
根據醫生和營養專家的說法,在齋月期間,吃乾果有助於為身體提供天然糖分,這些糖分可以轉化為能量,此外還可以補充長時間禁食期間流失的水分。 但是,一定要注意適量食用,不可過量。
乾果不過是天然的水果,經過乾燥處理,去除了裡面的水分,導致在這個過程中體積變小,充滿活力,乾果的種類很多最常見的品種有:葡萄乾、棗、李子、無花果和杏子,尤其是在齋月期間。
乾果與新鮮水果的區別在於它們可以長期保存,而不需要放在冰箱裡作為零食和長途運輸。
它們含有復雜和簡單的碳水化合物、纖維、維生素和抗氧化劑,此外,它們還為身體提供禁食期間所需的營養。
乾果也有助於改善許多問題,包括:改善情緒、增強皮膚健康、看起來年輕、改善消化,最重要的是,它們可以幫助患有焦慮和憂鬱的人。最受歡迎的乾果包括:
1)日期
它富含鐵和糖分。由於富含纖維,可治療便秘問題。還可以治療頭暈和頭痛,保持身體平衡,為身體提供活力和能量,恢復活力活動。
2) 杏子
它有助於改善視力,因為它富含維生素“A”和“E”並增強免疫系統。它富含抗氧化劑,並改善消化系統,從而減少便秘的機會。 它還可以滋養皮膚並保持骨骼健康。
3) 葡萄乾
它有助於消化過程,因為它含有纖維,增強神經功能,因為它富含維生素“B”。它強化骨骼,因為它含有多種礦物質,如鉀、鈣和磷。
4)無花果
富含纖維可以防止便秘,含鉀可以維持血糖,還可以降低血液中的膽固醇,因為富含纖維。
5)桃子
它含有許多對健康很重要的維生素和礦物質,有助於治療便秘,甚至防止便秘,因為它含有高水平的膳食纖維。桃乾還含有一種稱為山梨糖醇的糖,可作為一種天然的瀉藥。 另一方面,重要的是不要吃得太多,因為這可能會導致腹瀉。
李子乾含有維生素 K 和其他可作為抗氧化劑的化合物,進而有助於保護骨骼免於失去密度。
它還有助於促進消化系統的健康,其特點是在對抗和中和體內有害自由基作用的過程中含有重要的抗氧化劑。
它還有助於減肥,吃它有助於長時間保持飽腹感。
吃李子乾還可以促進心臟健康,減緩衰老過程,尤其是過早衰老,並降低血糖水平。
重要的營養提示
鑑於所有這些好處,醫生和營養學家建議不要吃太多乾果,而是適量食用,每個品種最多吃兩到三粒,以及一湯匙葡萄乾。