يعد الزنجبيل أحد أهم التوابل المفيدة لنا لاحتوائه على مركبات حيوية ذات فوائد قوية للجسم و الدماغ ، وفوائد الزنجبيل التي توصل لها العلماء من خلال الأبحاث عديدة ولكن أبرز عشرة فوائد هي : للزنجبيل قدرة على علاج الغثيان و إزاله الشعور به . الزنجبيل يخفف آلام العضلات . يحتوي الزنجبيل على مضاد لالتهابات وهشاشة العظام . يحسّن الزنجبيل أداء القلب . يخفف الزنجبيل نسبة السكر في الدم . يعالج الزنجبيل عسر الهضم . يخفض الزنجبيل مستوى الكوليسترول في الجسم . يحمي الزنجبيل من الإصابة بمرض الزهايمر . يمنع الزنجبيل الإصابة بالسرطان . الزنجبيل يقوي المناعه و يقاوم العدوى و يكافحها . المصدر : Authority Nutrition