石榴汁與糖尿病

石榴汁與糖尿病

一項研究觀察了一份 XNUMX 盎司的石榴汁對血糖水平的影響。

研究人員招募了 21 名健康和正常體重的人，他們被隨機告知要喝水、石榴汁和一種水基飲料，以匹配石榴汁的含糖量。

根據發表在《當前營養髮展》雜誌上的研究，雖然飲用水並沒有改變任何參與者的血糖水平，但石榴汁取得了可喜的成果。

禁食期間血糖低的人在 15 分鐘內血糖顯著下降。

調節新陳代謝

研究得出的結論是，他們的發現表明石榴汁中的成分可能調節人類的葡萄糖代謝。

值得注意的是，石榴富含花青素，花青素是賦予果汁獨特顏色的色素，這些食物富含抗氧化劑。

石榴富含花青素，這種色素使果汁呈現出獨特的顏色，而這些好東西富含抗氧化劑。

一種理論是抗氧化劑能夠與糖結合併防止對您的胰島素水平產生重大影響。

雖然石榴汁和血糖水平背後的機制並不完全清楚，但有更多的研究支持它的效果。