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用塑料杯喝咖啡有什麼危害?
用塑料杯喝咖啡有什麼危害?
用塑料杯喝咖啡有什麼危害?
眾所周知,一次性咖啡杯是一種環境災難,因為塑料襯裡很薄,很難回收。
但一項新研究的結果揭示了更糟糕的情況:根據《環境科學與技術》雜誌的報導,一杯熱飲會將數万億微塑料顆粒倒入飲料中。
美國國家標準與技術研究所的研究人員分析了塗有低密度聚乙烯 (LDPE) 的一次性熱飲杯,這是一種通常用作防水襯裡的柔軟、有彈性的塑料層。 事實證明,當這些杯子暴露在 100 攝氏度的水中時,它們會向水中釋放每升數万億個納米粒子。
穿透細胞
該研究的首席研究員、化學家克里斯托弗·贊邁斯特(Christopher Zangmeister)表示,目前尚不清楚它們是否會對人類或動物造成不良健康影響,但每升飲料中存在數十億個微小顆粒,並指出“在過去十年,科學家們在環境中的任何地方都發現了塑料物質。”
此外,Zangmeister 解釋說,通過檢查南極洲冰冷的湖底,發現了大於約 100 納米的微塑料顆粒,這意味著它們可能不夠小,無法進入細胞並引起物理問題,並解釋了新研究的結果是不同的。因為[在咖啡杯中發現的]納米顆粒非常小,可以進入細胞內部,這可能會破壞其功能。”
印度研究
印度理工學院在 2020 年進行的一項類似研究發現,一次性杯子中的熱飲平均含有 25000 個微塑料顆粒,以及水中的鋅、鉛和鉻等礦物質。 美國研究人員認為,結果來自同一個塑料襯裡。
美國研究人員還分析了用於包裝麵包等食品的尼龍袋,這些尼龍袋是放置在烤盤中的透明塑料片,可形成不粘表面,防止水分流失。 他們發現,在熱食品級尼龍水中釋放的納米顆粒濃度是一次性飲料杯的七倍。
Zangmeister 指出,該研究的結果可能有助於開發此類測試,以盡量減少對人類健康的任何負面影響。