食物
這些食品在保質期後仍然有效
這些食品在保質期後仍然有效
這些食品在保質期後仍然有效
也許在購買產品之前跟進產品的到期日期是成功購物的最重要步驟之一,但新的是,即使在到期日期之後也可以使用某些東西。
美國的一項研究報告說,牛奶、奶酪、雞蛋、意大利面和許多其他產品即使在保質期之後也可以使用,其中顯示的日期只是指導方針,讓您大致了解何時吃你的食物,並做據《紐約郵報》報導,實際上並未表明食品安全。
吃了沒關係
例如,牛奶,研究表明大多數類型的牛奶可以在紙盒上寫明的日期後長達一周內食用,同時警告不要在過期後使用嬰兒配方奶粉。
但是,這取決於您購買的牛奶類型,一般來說脂肪含量越高,保質期越短,您應該迅速聞一下牛奶是否變酸。
還有奶酪,過期的硬奶酪吃多了也沒壞處,但要注意不要長出藍色、橙色或綠色的黴菌。
至於雞蛋,您可能完全可以忽略雞蛋盒上的日期,因為它們通常可以在打印日期後的幾週內安全食用。
此外,您櫥櫃中的干意大利面在保質期後最多可以保存兩年,一旦煮熟,您可以安全地食用長達一周,但如果冷凍則可以保存長達八個月。
有鹽、胡椒粉、麵粉、小蘇打和白糖放了很久,因為水分不足。
生肉和家禽隻能在冰箱裡保存幾天,但將其存放在冰箱中是延長其壽命的好方法。生魚在冰箱中最多可以保存 9 個月,而熏魚則不能再保存了超過六個月。
袋裝蔬菜和水果可以在保質期後使用,但如果不是太長,冷凍水果和蔬菜通常可以在打印日期後長達 10 個月內使用。
此外,許多包裝食品的保質期最長可達兩年,尤其是湯和蔬菜。
謠言
除了新鮮農產品,幾乎所有的食品都標有保質期,讓消費者了解食品的質量何時到期。
這意味著消費者可以在包裝上寫的有效期之前享用這些營養素。
然而,顯示的日期通常只是給出何時吃的大致概念的指南,實際上並不表示食品安全。