Yaşıl keşnişin qida əhəmiyyəti nədir?
Yaşıl keşnişin qida əhəmiyyəti nədir?
Keşniş bitkisi bir çox sağlamlıq faydaları ilə xarakterizə olunur, çünki keşnişin tərkibində uçucu bir yağ var ki, bunlardan ən vacibləri linalool, borneol, parasimin, kamfora, geraniol və fabainindir.
Keşnişin tərkibində flavonoidlər, kalium, kalsium, maqnezium, dəmir və C vitamini ilə yanaşı yağlı yağlar da var. Keşnişdə olan bəzi turşulara linoleik turşu, oleik turşu, palmitik turşu, stearin turşusu və askorbin turşusu daxildir. qanda xolesterin səviyyəsinin aşağı salınmasında təsirli olur.
“WIO News” saytında dərc edilən hesabata görə, keşnişin təsirli sağlamlıq faydaları aşağıdakılardır:
1. Ürək sağlamlığını yaxşılaşdırın
Keşniş bədəndən artıq natrium və suyu atmağa kömək edir, bu da qan təzyiqini aşağı salır. Buna görə də qan təzyiqini və zərərli xolesterini aşağı salaraq ürəyi qoruyur.
2. Beyin funksiyalarının gücləndirilməsi
Keşnişin antiinflamatuar xüsusiyyətləri beyin iltihabını azaltmağa, yaddaşı yaxşılaşdırmağa və narahatlıq əlamətlərini azaltmağa kömək edir.
3. Anemiyanın müalicəsi
Keşnişdə anemiyanın müalicəsi üçün vacib olan yüksək miqdarda dəmir var.
4. Sümüklərin və oynaqların gücləndirilməsi
Keşniş yarpaqları kalsium, maqnezium və fosfor kimi yaxşı miqdarda mineral ehtiva edir. Keşnişin iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri də artritdən qoruyur.
5. Dərinin müalicəsi
Dəriyə zərər verə biləcək sərbəst radikallarla mübarizə aparan güclü dəmir, E vitamini və A vitamini qaynağı olduğundan, keşniş piyləri udmaq qabiliyyətinə görə yağlı dərilər üçün müalicə vasitəsi sayıla bilər.
6. Həzmi təşviq edin
Keşniş toxumlarından çıxarılan yağ sağlam həzmi sürətləndirir və şişkinlik kimi narahat həzm əlamətlərini azaldır.