A cioccolata ti rende felice?

Un studiu di u 1996 hà dimustratu chì u cioccolatu hà causatu a liberazione di endorfine in u cervellu di e donne, facendu chì si sentenu felici.

U cioccolatu cuntene una quantità di cumposti ligati à a chimica di l'umore in u core. Hè spessu citatu un antidepressivu naturali è unu di i sustanzi chimichi chì u vostru cervellu pruduce mentre site in amore. U triptofanu, un aminoacidu chì si trova in picculi quantità in u cioccolatu, hè assuciatu cù a produzzione di serotonina, un neurotransmisor chì produce sentimenti di felicità. Certi altri sustanzi aghjunghjenu ancu à l'effetti di u cioccolatu - per esempiu a teobromina pò aumentà a freccia di u core, è a cafeina hè ben cunnisciuta com'è una droga "sveglia".

Ma a maiò parte di sti cumposti si trovanu solu in picculi quantità in u cioccolatu, è avà certi scientisti dicenu ch'elli ponu esse stati completamente digeriti prima di ghjunghje à u cervellu. Puderia invece esse l'esperienza di manghjà cioccolatu, satisfacendu una brama di manghjà, chì più endorfine è "sentimenti felici" sò liberati da u cuntenutu di u cioccolatu stessu.