For hjernens sundhed og mental sundhed, her er denne artikel

For hjernens sundhed og mental sundhed, her er denne artikel

Dr. Uma Naidoo, en psykiater, ernæringsekspert, hjernespecialist og fakultetsmedlem ved Harvard Medical School, skitserede et sæt fødevarer, der skal spises for at opretholde en afbalanceret kost, der sikrer, at kroppen får alle de rigtige vitaminer, især fordi de er afgørende for at forebygge kognitiv tilbagegang.

Hun sagde, at i betragtning af at risikoen for neurologiske sygdomme stiger, når vi bliver ældre, er et af de ofte stillede spørgsmål: "Hvad er det bedste vitamin til at beskytte vores hjerner mod aldring?"

I en artikel for CNBC skriver Nadeau: "Hvert af vores mikrobiomer er som et tommelfingeraftryk, så en effektiv spiseplan er tilpasset hver persons unikke behov." Men samtidig udpegede hun B-vitaminer som en prioritet for at opretholde en ung og sund hjerne.

Fordele ved B-vitaminer for hjernen

Hun bemærkede, at en undersøgelse fra Wayne State University School of Medicine viste, at depression, demens og mental svækkelse ofte er forbundet med mangel på B-vitaminer.

"Vitamin B12-mangel som årsag til kognitive problemer er mere almindelig, end vi tror, ​​især blandt ældre voksne, der bor alene og ikke spiser ordentligt," sagde undersøgelsespsykiater Rajapraphakaran Rajarithenam.

Hun forklarede, at der er 8 forskellige B-vitaminer, hver med sine primære sundhedsmæssige fordele:

1. Øg din energi

Vitamin B1, eller thiamin, er nødvendigt for den grundlæggende funktion af vores celler og omsætningen af ​​næringsstoffer til energi.

Hjernen er et af de mest metabolisk aktive organer i din krop, hvilket betyder, at den har brug for thiaminstøtte for at forhindre mangler, der kan føre til neurologiske problemer i fremtiden.

2. Demontering af medicin

Vitamin B2, eller riboflavin, fungerer som en cofaktor for enzymer i vores celler, der udfører vigtige reaktioner, såsom krop og hjerne.

Det hjælper også med cellevækst, energiproduktion og nedbrydning af fedtstoffer og eksogene stoffer såsom lægemidler.

3. Reducer inflammation

Vitamin B3, eller niacin, arbejder med mere end 400 enzymer for at producere stoffer som kolesterol og fedtstoffer, der er nødvendige i kroppen, og omdanner energi til alle vores organer. Niacin er også en antioxidant, som hjælper med at reducere overskydende betændelse.

4. Støt din overordnede hjernesundhed

Vitamin B5 eller pantothensyre er nødvendigt for at lave en molekylær forbindelse kaldet coenzym A, som hjælper kroppens enzymer med at opbygge og nedbryde fedtsyrer til energi.

Det hjælper også vores celler med at producere acyl-bærende proteiner, som hjælper med at producere essentielle lipider. Hjernen er primært lavet af fedt, så pantothensyre er et af de vigtigste vitaminer til at understøtte hjernens sundhed.

5. Bekæmp sygdom

Vitamin B6 eller pyridoxin er bemærkelsesværdig for sin rolle i sygdomsforebyggelse, fordi tilstrækkelige niveauer af dette vitamin er forbundet med en reduceret risiko for en række kræftformer.

Derudover hjælper pyridoxin med mange kemiske reaktioner i kroppen, der understøtter immunfunktionen og hjernens sundhed.

6. Hjælper celler med at kommunikere bedre

Vitamin B7, kendt som biotin, regulerer cellesignaler for hurtig og effektiv kommunikation i hele kroppen. I hjernen er det afgørende at transmittere cellulære signaler via neurotransmittere.

7. Hold balancen

Vitamin B9, eller folinsyre, er et populært supplement og et essentielt vitamin til at understøtte en sund hjerne og nervesystem og føre til en afbalanceret mental sundhed.

En anden fordel er, at det hjælper med at fremme cellulær afgiftning.

8. Hjælp dit hjerte

Vitamin B12, eller cobalamin, er afgørende for dannelsen af ​​røde blodlegemer og DNA, og for at understøtte udviklingen og funktionen af ​​nervesystemet.

B12 understøtter også nedbrydningen af ​​homocystein, et protein, der kan påvirke kardiovaskulær sundhed negativt og føre til demens, når du tager på i vægt.

De bedste fødevarer, der indeholder vitamin B

Naidoo, forfatter til bestsellerbogen This Is Your Brain on Food: An Indispensable Guide to Surprising Foods That Fight Depression, Anxiety, PTSD, OCD, ADHD og mere, anbefaler at stole på mad til denne gruppe af vitaminer. Hun bemærkede dog, at vores kostvaner ikke er perfekte, så der kan være tilfælde, hvor kosttilskud kan hjælpe, men det er vigtigt at blive testet og konsultere din læge først.

Hun sagde, at B-vitaminer er blandt de nemmeste vitaminer at få i din kost, fordi fødevarer, der er rige på én type B-vitamin, ofte indeholder mange, hvis ikke alle, af dem.

Her er 6 fødevarer rige på vitamin B, som du kan spise dagligt:

1. Et æg indeholder en tredjedel af den anbefalede daglige værdi af vitamin B7, mens det også indeholder små mængder af mange andre B-vitaminer.

2. Yoghurt er høj i vitamin B2 og vitamin B12, samt i naturlige probiotika, som understøtter tarm og mental sundhed.

3. Bælgplanter som sorte bønner, kikærter og linser hjælper med at booste dit humør og hjernesundhed. Det er også en fremragende kilde til vitamin B9, og indeholder små mængder vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5 og vitamin B6.

4. Laks er naturligt rig på alle B-vitaminer, især vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6 og vitamin B12.

5. Solsikkefrø er en af ​​de bedste plantekilder til vitamin B5. Du kan få 20% af den anbefalede daglige værdi for dette vitamin fra kun en ounce frø.

6. Bladgrønt som spinat, chard og grønkål er en fantastisk kilde til vitamin B9. Dette er den bedste mad til patienter, der ønsker at forbedre dårligt humør.