Χρησιμοποιώντας κατακάθι καφέ για θεραπείες νεύρων

Χρησιμοποιώντας κατακάθι καφέ για θεραπείες νεύρων

Υπάρχει ένα αυξανόμενο ενδιαφέρον για την επαναχρησιμοποίηση του «κατακάθου του καφέ» για πολλαπλούς σκοπούς, όπως η δημιουργία νέων βιώσιμων υλικών, ειδικά αφού οι εκτιμήσεις δείχνουν ότι περίπου έξι εκατομμύρια τόνοι απορριμμάτων καφέ απορρίπτονται κάθε χρόνο, μεγάλο μέρος των οποίων πετιέται σε χώρους υγειονομικής ταφής, σύμφωνα με τι δημοσιεύτηκε από τον ιστότοπο New Atlas που αναφέρεται στο Environmental Research.

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Τέξας Ελ Πάσο ακολούθησαν ένα εντελώς διαφορετικό μονοπάτι, αντλώντας κβαντικές κουκκίδες άνθρακα (CACQD) από τη βάση, οι οποίες θα μπορούσαν να έχουν την ικανότητα να προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα από μικροβιολογικές επιθέσεις που θα μπορούσαν να θέσουν τα θεμέλια για νευροεκφυλιστικές ασθένειες.

Από την πλευρά του, ο επικεφαλής ερευνητής Jyotish Kumar δήλωσε: «Οι κβαντικές κουκκίδες άνθρακα με βάση το καφεϊκό οξύ έχουν τη δυνατότητα να μεταμορφωθούν στη θεραπεία νευροεκφυλιστικών διαταραχών».

Θεραπεία χωρίς αρνητικές επιπτώσεις

Σε δείγματα κυττάρων, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι το CACQD καθαρίζει ή μπλοκάρει τις ελεύθερες ρίζες και αποτρέπει τη συσσώρευση πρωτεϊνών που σχηματίζουν αμυλοειδές.

Το πιο σημαντικό είναι ότι δεν φαίνεται να υπάρχουν αρνητικές επιπτώσεις στα κύτταρα. Επομένως, εάν τα αποτελέσματα της μελέτης μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εύρεση μιας προληπτικής θεραπείας, μπορεί να είναι δυνατό να σταματήσει η ανάπτυξη της νόσου πριν από τα κλινικά στάδια.

Με κόστος που ταιριάζει στην πλειοψηφία των ασθενών

«Είναι σημαντικό να αντιμετωπίζονται αυτές οι διαταραχές πριν φτάσουν στο κλινικό στάδιο», δήλωσε ο Mahesh Narayan, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Τέξας, εξηγώντας ότι ο στόχος της μελέτης είναι να βρεθεί μια λύση που μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία παθήσεων με διαχειρίσιμο κόστος. ο μεγαλύτερος δυνατός αριθμός ασθενών.

Καφεϊκό οξύ

Το καφεϊκό οξύ είναι μια ένωση πολυφαινόλης, γνωστή για τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες, η οποία μπορεί επίσης να διεισδύσει στον πολύ σημαντικό αιματοεγκεφαλικό φραγμό, ο οποίος είναι απαραίτητος για την παροχή κυτταρικής προστασίας στην ίδια την περιοχή που την απαιτεί.

Εκτός από βιώσιμη πηγή καφεϊκού οξέος, το CACQD παράγεται μέσω φιλικής προς το περιβάλλον «πράσινης χημείας». Ο αλεσμένος καφές «μαγειρεύεται» στους 93°C για τέσσερις ώρες, προκειμένου να επανατοποθετηθεί στον ανθρακικό σκελετό του καφεϊκού οξέος του CACQD. Δεδομένης της ποσότητας των απορριμμάτων καφέ που απορρίπτονται ετησίως, το αρχικό υλικό προσφέρει βιωσιμότητα και επεκτασιμότητα.

Το δεύτερο στο είδος του

Αν και είναι ακόμη νωρίς, η ομάδα των ερευνητών ελπίζει ότι η περαιτέρω έρευνα θα επιβεβαιώσει τις πρώιμες δοκιμές και ότι μια μέρα, κάτι τόσο απλό όπως ο «πολτός καφέ» θα μπορούσε να προσφέρει στον ανθρώπινο εγκέφαλο μια αόρατη ασπίδα για προστασία από μη γενετικές νευροεκφυλιστικές ασθένειες .

Η μελέτη είναι η δεύτερη του είδους της τους τελευταίους μήνες, η οποία βρίσκει ένα εκπληκτικό όφελος για την υγεία του εγκεφάλου από τα προϊόντα καφέ. Τον Σεπτέμβριο, Ιάπωνες ερευνητές εντόπισαν μια ένωση που βρέθηκε στους πράσινους κόκκους καφέ, που ονομάζεται τραγονελίνη, η οποία δείχνει πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα στη διατήρηση της μνήμης και της γνωστικής λειτουργίας στον γερασμένο εγκέφαλο.

Ερωτικό ωροσκόπιο του Τοξότη για το έτος 2024