¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de vitaminas?

La anemia por deficiencia de vitaminas es una deficiencia de glóbulos rojos sanos que ocurre cuando tiene cantidades de vitaminas inferiores a las normales. Las vitaminas asociadas con la anemia por deficiencia de vitaminas incluyen ácido fólico, vitamina B12 y vitamina C.

La anemia por deficiencia de vitaminas puede ocurrir si no consume suficiente ácido fólico, vitamina B12 o vitamina C. O bien, la anemia por deficiencia de vitaminas puede ocurrir si su cuerpo tiene problemas para absorber o procesar estas vitaminas.

No todas las anemias son causadas por una deficiencia de vitaminas. Otras causas incluyen la deficiencia de hierro y algunas enfermedades de la sangre. Por eso es importante que su médico diagnostique y trate su anemia. La anemia por deficiencia de vitaminas se puede corregir con suplementos vitamínicos y cambios en la dieta.

Síntomas
Los signos y síntomas de la anemia por deficiencia de vitaminas incluyen:

fatiga
Dificultad para respirar
Mareos
piel pálida o amarillenta
Arritmia
Pérdida de peso
Entumecimiento u hormigueo en las manos y los pies
Debilidad muscular
cambios personales
movimientos inestables
Confusión mental u olvido
Las deficiencias de vitaminas generalmente se desarrollan lentamente durante varios meses o años. Los síntomas de la hipovitaminosis pueden ser sutiles al principio, pero aumentan a medida que empeora la deficiencia.

En general, el riesgo de deficiencia de vitaminas aumenta si:

La dieta contiene pocas fuentes alimenticias de vitaminas naturales, como carne, lácteos, frutas y verduras. Los vegetarianos que no comen productos lácteos y los vegetarianos que no comen alimentos de origen animal pueden entrar en esta categoría. Comer en exceso constantemente puede causar una deficiencia de vitaminas.
Está embarazada y no está tomando un multivitamínico. La suplementación con ácido fólico es especialmente importante durante el embarazo.
Tiene problemas intestinales u otras condiciones médicas que interfieren con la absorción de vitaminas. Crecimiento bacteriano anormal en el estómago o cirugía en los intestinos.

Desorden autoinmune. Las personas con trastornos autoinmunes relacionados con el sistema endocrino, como diabetes o enfermedad de la tiroides, pueden tener un mayor riesgo de desarrollar cierto tipo de anemia por deficiencia de vitamina B12 llamada anemia perniciosa.
Los factores de riesgo para la anemia por deficiencia de vitamina C incluyen:

Fumar puede conducir a una deficiencia de vitamina C porque reduce la absorción de esta vitamina.
enfermedad crónica. Algunas enfermedades crónicas, como el cáncer o la enfermedad renal crónica, aumentan el riesgo de anemia por deficiencia de vitamina C al afectar la absorción de vitamina C.
Múltiplos
La deficiencia de vitaminas aumenta el riesgo de varios problemas de salud:

Complicaciones del embarazo. Las mujeres embarazadas que tienen deficiencia de ácido fólico pueden correr un mayor riesgo de complicaciones, como un parto prematuro. Un feto en desarrollo que no obtiene suficiente ácido fólico de su madre puede desarrollar defectos de nacimiento en el cerebro y la médula espinal. Si está considerando quedarse embarazada, pregúntele a su médico si debe tomar un suplemento de ácido fólico para que las reservas de ácido fólico de su cuerpo sean suficientes para mantener a su bebé.
trastornos del sistema nervioso; Si bien la vitamina B12 es importante para la producción de glóbulos rojos, también lo es para un sistema nervioso saludable. La deficiencia de vitamina B-12 no tratada puede provocar problemas neurológicos, como hormigueo permanente en las manos y los pies o problemas de equilibrio. Puede provocar confusión y olvido mental porque la vitamina B12 es esencial para una función cerebral saludable. Sin tratamiento para la deficiencia de vitamina B12, las complicaciones neurológicas pueden volverse permanentes. La deficiencia de vitamina B12 puede causar estos y otros problemas de salud antes de que provoque anemia.
escorbuto; La deficiencia de vitamina C puede conducir al escorbuto. Los signos y síntomas de esta rara enfermedad incluyen sangrado debajo de la piel y alrededor de las encías.

proteccion
Elige una dieta saludable
Puede prevenir algunas formas de anemia por deficiencia de vitaminas eligiendo una dieta saludable que incluya una variedad de alimentos.

Los alimentos ricos en folato incluyen:

Verduras de hoja verde oscuro
Nuez
Productos ricos en granos, como pan, cereal, pasta y arroz.
Frutas y jugos de frutas
Los alimentos ricos en vitamina B12 incluyen:

Huevos
Leche, queso y yogur
Carnes rojas y blancas y mariscos
Los alimentos ricos en vitamina C incluyen:

Brócoli
Cítricos y jugos
fresa
pimenton
Los tomates
La mayoría de los adultos necesitan estas cantidades dietéticas diarias de las siguientes vitaminas:

Vitamina B12 - 2.4 microgramos (mcg)
Ácido fólico o ácido fólico - 400 mcg
Vitamina C - 75 a 90 miligramos
Las mujeres embarazadas y lactantes pueden necesitar más de cada vitamina.

Considere un multivitamínico
Si le preocupa obtener suficientes vitaminas de los alimentos que come, pregúntele a su médico si un multivitamínico es adecuado para usted. La mayoría de las personas obtienen suficientes vitaminas de los alimentos que comen. Pero si su dieta es restrictiva, es posible que desee tomar un multivitamínico.

No fume
Fumar interfiere con la absorción de nutrientes, como la vitamina C, por lo que puede aumentar el riesgo de deficiencia de vitaminas. Si fuma, deje de fumar. Si no fumas, no empieces. Si trata de dejar de fumar por su cuenta y no funciona, hable con su médico acerca de las estrategias para ayudarlo a dejar de fumar.