Zer jaten dugu, eta zer saihesten dugu Ramadanean?

Egun gutxi batzuk bereizten gaitu Ramadanetik, ontasunaren eta bedeinkapenaren hilabetetik. Aurten, hilabete santuak uda gorena markatzen du, beraz, garrantzitsua da gure energia-maila mantentzea eta hilabete honetan jasaten gaituzten elikagai osasungarrien tentazioak saihestea.
Rahma Ali andreak, Abu Dhabiko Burjeel Ospitaleko dietista klinikoak, Ramadaneko hilabete santuan elikadura-ohitura osasuntsuak jarraitzea gomendatzen du, berak dioen bezala: "Ramadanean, gure dieta zeharo aldatzen da, Suhoor eta Iftar otorduetan bakarrik jaten baitugu, eta beraz, bi otordu hauek ezinbesteko zati bat osatzen dute.barauaren. Indize gluzemiko baxuko elikagaiak kontsumitzea garrantzitsua den arren, garrantzitsua da Suhoor eta Iftar otorduak ondo orekatuak izatea eta elikagai talde guztietakoak izatea, hala nola barazkiak, aleak, haragia, esnekiak eta frutak.

«Suhoor osasuntsu egon beharko luke, barau ordu luzeetatik irauteko energia nahikoa emanez. Garrantzitsua da gure gorputza hidratatuta mantentzen duten elikagaiak jatea, beraz, kontuz ibili behar dugu gure janariak aukeratzen Suhoor garaian».
Suhoor zehar jateko elikagaiak
Proteina ugariko elikagaiak: arrautzak proteina eta mantenugai gehienak dituzte. Arrautzak asetasun sentsazioa mantentzen laguntzen du, eta hainbat modutan jan daitezke gustu guztietarako.
Zuntz handiko elikagaiak:

Zuntz aberastasunagatik, oloa janari aproposa da gure gorputzerako Suhoor garaian, zuntz disolbagarriak urdailean gel bihurtzen baitira eta digestio-prozesua moteltzen baitu, horrek odoleko kolesterola eta glukosa murrizten laguntzen baitu, eta, beraz, zuntz disolbagarria da. janari aproposa baraualdi osoan gure jarduera eta energia mantentzeko.
Kaltzio eta bitaminan aberatsak diren elikagaiak:

Esnekiak mantenugaien iturri garrantzitsua dira, beraz, jogurta edo esne koktela bainila eta eztiarekin jatea gomendatzen dugu egunean zehar asetasun eta hidratazio sentsazioa mantentzeko.

Suhoor zehar saihestu beharreko elikagaiak

Karbohidrato sinpleak edo finduak:

Gorputzean 3-4 orduz bakarrik geratzen ez diren elikagaiak dira, eta funtsezko mantenugai baxuak dituzte, besteak beste: azukrea, irina zuria, gozogintza, pastelak eta croissantak.
Elikagai gaziak:

Gorputzeko sodio-mailen desoreka batek baraualdian oso egarri sentitzea dakar, eta, beraz, saihestu behar dituzu fruitu lehorrak, ozpinetakoak, patata frijituak eta soja saltsa duten elikagaiak jatea.
Kafeinadun edariak:

Kafeak kafeina dauka, eta horrek insomnioa eragiten du, eta ez du gorputza hidratatzen laguntzen, egun osoan zehar egarria sentiaraziz.
Rahma Ali andreak gaineratu zuen: "Suhoor otordu oso garrantzitsua da, baina ezin ditugu alde batera utzi iftar garaian dieta-ohiturak ere. Horregatik, garrantzitsua da Ramadaneko hilabetean baraualdia haustea, gure gorputzaren oinarrizko nutrizio-beharrak asetzea bermatzen duen dieta orekatu baten arabera, eta behar horien artean izerdiaren ondorioz gorputzetik galtzen diren sodio eta potasio elementuak daude. , batez ere udan».
Gosaltzean jateko elikagaiak

Potasioan aberatsak diren fruituak:

Datilak mantenugai asko ditu eta gosaltzen hasten garenean jan dezakegun gauza onenetako bat dira. Gorputza azkar hidratatzeaz gain, datilek barau ordu luzeen ondoren biziberritzen gaituen berehalako energia ematen digute.
Edan nahikoa likido:

Gosaldu bitartean eta oheratu aurretik ahalik eta ur edo fruta zuku gehien edan behar duzu deshidratazioa saihesteko.
Fruitu lehorrak:

Almendrak gorputzaren osasunerako ezinbestekoak diren koipe onuragarriak ditu, batez ere gorputzak barau ordu luzeen ondoren eskatzen dituelako.Koipeak mantenugai aproposa dira, beteta sentitzen laguntzen gaituena eta irrika murrizten dutenak.
Uretan aberatsak diren barazkiak:

Pepinoak, letxugak eta beste barazki batzuek zuntz portzentaje handia dute eta gorputza hezetzen laguntzen duten substantziaz beteta daude. Gorputza hozteaz gain, barazkiek azala osasuntsu mantentzen dute eta idorreria saihesten dute Ramadan garaian.
Gosaltzean saihestu beharreko elikagaiak

Freskagarriak:

Edari artifizialak eta freskagarriak saihestea gomendatzen da, eta egarria asetzeko ur arrunta edo koko-ura jatea.
Azukre ugariko elikagaiak: azukre ugari duten elikagaiak saihestu behar dituzu, gozokiak eta txokolatea adibidez, pisua azkar igotzen baitute eta osasun arazoak sor ditzakete egunero kontsumituz gero.
Elikagai frijituak: Ramadanean osasunerako onurak lortzeko, oliotan aberatsak diren elikagaiak saihestu behar dira, hala nola "luqaimat" frijituak eta samosak, "curry" eta opil koipetsuez gain.
Eta Rahma Ali andreak bere hitzaldia esanez amaitu zuen: “Baraualdiak gure gorputzari ekartzen dizkion osasun onurak modu egokian praktikatzearen araberakoak dira, bestela kaltea onura baino gehiago bihur daiteke. Oso otordu goxo bat ikusten dugunean geure burua diziplinatzea garrantzitsua da, eta garrantzitsuena da gogoratzea Ramadana osasunerako onurak lortzeko eta pietatea eta fedea areagotzeko hilabetea dela».