با ساده ترین و بهترین رژیم غذایی،،، رژیم صبحانه آشنا شوید
اگر به دنبال ساده ترین رژیم غذایی و بهترین رژیم غذایی برای کاهش وزن هستید، به شما می گوییم آنچه که می خواهید غیرممکن نیست. بررسی گروهی از مطالعات نشان داد که این ایده رایج که نخوردن صبحانه به افزایش وزن کمک می کند به این معنی نیست که خوردن صبحانه ممکن است به کاهش وزن کمک کند.
محققان دادههای 13 مطالعه را بررسی کردند که شامل کارآزماییهای بالینی، عمدتاً در ایالات متحده و بریتانیا، بیش از 30 سال بود، و برخی از شرکتکنندگان صبحانه میخوردند در حالی که بقیه این کار را نمیکردند. این بررسی نشان داد کسانی که صبحانه میخورند کالری و وزن بیشتری نسبت به کسانی که وعده غذایی خود را حذف میکنند، افزایش میدهند.
نتایج ممکن است برای افرادی که از این رژیم غذایی پیروی می کنند شگفت آور باشد، زیرا گزارش شده است که افرادی که صبحانه می خورند به طور متوسط 260 کالری در روز بیشتر از افرادی که از این وعده غذایی اجتناب می کنند دریافت کرده اند و وزن آنها به طور متوسط 0.44 کیلوگرم افزایش یافته است.
فلاویا سیکوتینی، محقق ارشد از دانشگاه موناش در ملبورن استرالیا گفت: «این باور وجود دارد که صبحانه مهمترین وعده غذایی در روز است... اما اینطور نیست.
او در ایمیلی اضافه کرد: «کالری ها کالری هستند مهم نیست چه زمانی خورده می شوند، و مردم اگر گرسنه نیستند نباید بخورند».
محققان در مجله پزشکی بریتانیا نوشتند که برخی از مطالعات قبلی بررسی کردند که آیا صبحانه بر متابولیسم یا تعداد کالری هایی که بدن می سوزاند تأثیر دارد یا خیر. اما محققان تفاوت معنی داری در این زمینه بین خوردن صبحانه و نخوردن نیافتند.
اما تیم اسپکتور، محققی در کالج کینگ لندن که سرمقاله ای را به همراه این مطالعه نوشت، گفت که مصرف کالری کمتر مرتبط با نخوردن صبحانه نشان می دهد که این رویکرد ممکن است برای برخی از افرادی که رژیم دارند کارساز باشد.
او در ایمیلی اضافه کرد: «هر یک از ما منحصربهفرد هستیم و بنابراین مزایایی که از کربوهیدراتها و چربیها دریافت میکند ممکن است بسته به ژنها، میکروارگانیسمهای بدن و میزان متابولیسم متفاوت باشد».