خوردن روزانه آجیل از بدن در برابر بیماری های کشنده محافظت می کند
مطالعه اخیر منتشر شده در وب سایت روزنامه بریتانیایی "ایندیپندنت" نشان داد که خوردن یک مشت آجیل در روز شما را از پزشک دور می کند، زیرا مشخص شد که خوردن حداقل 20 گرم آجیل در روز احتمال ابتلای فرد را کاهش می دهد. ابتلا به بیماری های کشنده مانند قلب و سرطان.
بر اساس این مطالعه، مشخص شد که مصرف روزانه آجیل خطر بیماری قلبی را تا 30 درصد، بیماری های سرطانی را تا 15 درصد کاهش می دهد و خطر مرگ زودرس را تا 22 درصد و دیابت را تا 40 درصد کاهش می دهد.
به نوبه خود، محقق این مطالعه، "Dagfinn Aune" از امپریال کالج لندن، گفت: "تحقیقات زیادی دلایل اصلی مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی، سکته مغزی و سرطان و هنگام انجام مطالعاتی در مورد مصرف آجیل در به طور روزانه مشخص شد که کاهش خطر ابتلا به تعدادی از بیماری ها این نشان می دهد که رابطه واقعی بین مصرف تعدادی از مغزها مانند بادام زمینی، فندق، گردو، و گردو و سلامتی مختلف وجود دارد. نتایج."
داگفین آونه افزود: آجیل و بادام زمینی حاوی درصد بالایی از فیبر، منیزیم، چربیهای غیراشباع و مواد مغذی مهمی است که خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را کاهش میدهد که میتواند سطح کلسترول خون را کاهش دهد و برخی آجیلها به ویژه گردو حاوی آن هستند. سرشار از آنتی اکسیدان است که با بیماری ها مبارزه می کند و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.