Ce n'est pas seulement nocif pour le sang, mais aussi un ennemi de la peau

Ce n'est pas seulement nocif pour le sang, mais aussi un ennemi de la peau

Nous savons que trop de sucre endommage nos dents et est mauvais pour notre cerveau. Mais saviez-vous que cette douce substance blanche est l'un des principaux ennemis de notre peau ?

Le sucre lance une attaque silencieuse et dangereuse sur notre peau connue sous le nom de phénomène naturel de « glycation », qui résulte de notre consommation excessive de sucre, qui cause des dommages lents mais réguliers à nos cellules et vaisseaux sanguins, ce qui entraîne une accélération du vieillissement mécanisme des tissus. Découvrez les effets suivants sur la jeunesse et la santé de la peau :

Qu'est-ce que "l'ivresse" ?

La « saccharification » est définie comme une réaction chimique résultant de la fixation de sucres sur des protéines, qui nagent normalement dans l'eau qui compose 70 % de notre corps. Lorsque ces protéines sont exposées au sucre, elles durcissent et il devient impossible de les détruire ou de les expulser des cellules dans lesquelles elles se sont accumulées.Quant à la mesure du taux de "sucre" se fait par une analyse sanguine qui mesure le taux de saccharifié hémoglobine.

Les glycoprotéines provoquent le durcissement des parois des vaisseaux sanguins, empêchant suffisamment de nutriments de pénétrer dans le sang. Au niveau du derme, les fibres de collagène et d'élastine se rassemblent et se durcissent progressivement, perdant leur douceur et même se déchirant, entraînant une perte de fermeté de la peau et l'apparition de rides.

Un autre dommage collatéral visible au niveau du derme est la production de radicaux libres par les fibres sucrées enchevêtrées qui attaquent les cellules voisines. Ils perdent leur capacité à produire des molécules stimulant la jeunesse comme le collagène, l'élastine, l'acide hyaluronique et la laminine. Au niveau cutané, le déséquilibre se manifeste par la perte de la capacité des kératinocytes à se régénérer correctement, ce qui entraîne une perte de souplesse et d'éclat de la peau, et augmente sa sécheresse.

Notre alimentation est la réponse

L'adoption d'habitudes alimentaires utiles contribue à influencer le phénomène « d'intoxication ». Les experts en la matière recommandent d'éviter les aliments fortement grillés comme la viande, le poulet, le pain et les sucreries caramélisées. Ils recommandent de se concentrer sur la consommation d'aliments cuits à la vapeur et soulignent la préférence pour manger des sucreries immédiatement après le déjeuner au lieu de les consommer seuls l'après-midi pour éviter une augmentation des niveaux d'insuline.

Quant à la consommation excessive de fast-food, les experts conseillent d'adopter un régime qui sépare les protéines et les glucides en un seul repas, de sorte qu'un repas de protéines et de légumes soit consommé, suivi d'un repas de glucides et de légumes. Tout en se concentrant sur la consommation d'aliments riches en antioxydants tels que le thé vert, les baies rouges, la grenade, le curcuma et le gingembre. Il est également recommandé de prendre des nutriments qui préviennent les dommages aux fibres cutanées et retardent l'apparition des rides, notamment des compléments nutritionnels contenant du collagène, de l'acide hyaluronique et du réservatrol.

Des plantes qui combattent le phénomène « d'intoxication »

Une nouvelle étude à laquelle ont participé des chercheurs japonais et américains a montré que les plantes jouent un rôle majeur dans la lutte contre le phénomène « d'intoxication », notamment celles riches en flavonoïdes (raisin, maté, cacao, réservatrol, vigne rouge, et même certains types d'algues…). Aussi, de nombreuses plantes tropicales qui luttent contre un environnement agressif ont la capacité de neutraliser l'effet « intoxication ».

Il est possible que beaucoup de ces éléments soient disponibles dans l'alimentation, et ils sont utilisés abondamment dans la fabrication de produits cosmétiques qui portent la signature des laboratoires cosmétiques les plus célèbres, après avoir confirmé leur effet dans la lutte contre le phénomène de « glycation » et donc vieillissement prématuré de la peau.

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