Comment certains aliments affectent-ils les niveaux d'énergie dans notre corps ?

Pourquoi certains aliments affectent-ils l'énergie de notre corps ?

Mona Ibrahim2022-06-04Dernière mise à jour: 2022-06-04

Comment certains aliments affectent-ils les niveaux d'énergie dans notre corps ?

La première chose que vous devez savoir est que tous les aliments vous donnent de l'énergie sous forme de calories, qui sont votre mesure de l'énergie. Cependant, tous les aliments n'affectent pas votre niveau d'énergie de la même manière.

Parmi les trois macronutriments, les glucides fournissent une source d'énergie plus rapide que les protéines et les graisses, car ils constituent la meilleure source d'énergie pour votre corps.

Par conséquent, les glucides sont classés comme simples et complexes et, en plus d'avoir un index glycémique élevé ou bas, affectent différemment votre niveau d'énergie.

Cela nous fait penser qu'est-ce qui est le meilleur des glucides complexes ou simples ?

Glucides simples :

Les glucides simples consistent en une ou deux molécules de sucre et sont connus sous le nom de monosaccharides et de disaccharides. Comme sa structure est très petite, il est plus facile à digérer et nous pouvons donc facilement l'utiliser pour l'énergie.

Mais son taux de digestion rapide signifie qu'il provoque une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang, qui est généralement suivie d'une baisse rapide de l'énergie qui peut vous donner une sensation de léthargie.

Certains aliments qui contiennent des glucides simples :

Pain blanc et céréales du petit déjeuner.
bonbons .
Jus de fruit.
Grains transformés ou raffinés avec sucres ajoutés.

Glucides complexes:

Les glucides complexes sont constitués de trois molécules de sucre ou plus et sont connus sous le nom d'oligosaccharides, en raison de leur structure plus complexe et riche en fibres, ils prennent plus de temps à digérer et fournissent ainsi une augmentation progressive du taux de sucre dans le sang.

Cela signifie que les glucides complexes vous fournissent un apport constant d'énergie tout au long de la journée.

Certains aliments qui contiennent des glucides complexes :

Grains entiers non raffinés.
Avoine.
légumineuses;
Les glucides.

Comment certains aliments affectent-ils les niveaux d'énergie dans notre corps ?

Pourquoi certains aliments affectent-ils l'énergie de notre corps ?

Mona Ibrahim

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